无盐不成味,作为“百味之首”,盐是人人不可或缺的调料。但是一旦过量,对健康是百害而无一利的。
1伤血管
高盐饮食有导致血压升高的作用,研究发现,每天食盐摄入每增加0.5克,中风的风险就增加17%。
盐吃多了会引起高血压,同时还会使血浆胆固醇升高,促使我们的血管变薄、变脆,这就是非常可怕的——动脉粥样硬化。
2伤骨
盐的主要成分是钠,一般而言,人体的肾会将每天多余的钠排出体外,每排泄1000毫克钠,会同时耗损26毫克钙。
人体摄入的钠越多,需要排出体外的钠就越多,而钙的消耗也就越大。导致“骨头变脆”,患上骨质疏松也就不足为奇了。
3伤心脏
据英国《独立报》报道称,科学家在经过12年的研究,最终得出的结果是,高盐饮食会显著增加心脏衰竭的风险。
这份研究中指出,人们每天摄入的氯化钠超过13.7克,心力衰竭的速度会翻倍。
页面更新:2024-03-30
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