主食吃得少，会影响寿命？天啦

在这个“以瘦为美”的时代，许多人为了追求苗条的身材，不惜做出许多极端的行为，毁了健康而不自知。

编君身边也有许多爱美的小伙伴，大家为了保持身材，有的人坚持运动，有的人选择偶尔节食或者断食，还有的人会选择长期不吃主食。今天，就来讲讲不吃主食的情况吧！

近年来，随着“生酮饮食法”蔓延开来，不少年轻人都把断糖、断主食的做法贯彻落实到生活中，效果也确实显而易见。但家里的老一辈认为，不吃主食人怎么有气力干活儿呢？这样下去身体真的不会坏掉吗？

说到这里，必须要引用一些科研报告才有说服力。全球权威的医学期刊曾发布过的一项研究成果，显示人总体碳水化合物摄入量和预期寿命之间，是存在着U形关联的（如下图）。

这图例的横坐标是摄入碳水化合物总量，纵坐标是死亡风险。都知道主食是我们日常摄入碳水化合物的最主要的来源，也就可以理解为恰到好处地摄入主食，人会更加长寿；吃主食太多或太少，都会身体健康造成影响，吃主食越少，死亡风险越高！

为啥不吃主食，会对生命健康造成威胁呢？原因有几个：

■ 主食吃太少，内分泌失调

很多女性朋友为了减肥不吃主食，然后会立竿见影出现大姨妈不来的情况，或者脸上开始爆痘痘粉刺，这都是内分泌被打乱的现象。

■ 主食吃太少，容易低血糖

长期不吃主食，很容易低血糖，然后伴随着心慌头晕、脸色发黄、精神萎靡无力等症状，严重损害身体健康。

■ 主食吃太少，大脑会退化

相关研究表明，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量。若满足不了这个量，就容易产生注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等症状，严重影响大脑思维能力。

■ 主食吃太少，增加肠癌风险

碳水化合物摄入太少，身体的能量供应就需要蛋白质来提供。而蛋白质分解后会产生大量废物，不仅增加了肝脏和肾脏的负担，还导致了大肠腐败菌大量增殖，所以更容易得肠癌。

■ 主食吃太少，容易营养不良

我们机体正常健康的运作，碳水化合物、维生素、蛋白质、纤维素等等缺了啥都不行，所以有些人长期不吃主食，肯定会导致身体某些营养元素不足。

而且不吃主食很容易饿，就得相应多吃些肉类、蛋类等等，一个不小心油脂摄取多了，也会增加心脏负担。

所以说，不吃主食是真的不可取！很多人之所以说吃主食会胖，都是因为长期单一吃某种主食，然后吃得又多，才会对身体有不好的影响。

主食并非只有大米面条，五谷杂粮就挺健康的，多吃也不胖~权威报告显示，全谷杂豆的膳食纤维，能有效帮助降低全因死亡率。所以各位街坊煮饭的时候，可以尝试用豆类、粗粮替代一部分精白米面，既能提高饱腹感，而且也很好入口哦！

富含蛋白质的燕麦，具有调控血糖和血脂效果，用来煮粥煮饭都很好；养胃好消化的小米，对于脾胃虚弱、食欲不振的人就特别友好；纤维素含量超高的荞麦，可以预防便秘、保护肠道；对心血管很好的黑米，常吃还能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量；营养超全面的糙米，能帮助降低胆固醇！

还有玉米、红薯、土豆、红豆等等，都是非常优秀的粗粮主食代表，花样混合吃，身体更棒棒！