这样储存红茶，不会发霉

红茶作为全发酵的茶，经过高温干燥蒸发掉水分，同时获得独特的清香。开封之后，红茶的香气和味道会逐渐消失，也很容易受潮发霉。储存得当，可以延缓味道和香气的消退，茶叶也不会发霉变质。

不知道怎么储存红茶的茶友们看过来，今天我们就来说说红茶的储存方法。

红茶要用密闭干燥的容器保存

红茶的包装越来越规范，我们买茶叶时很多都自带有铁罐包装，用密封性好的铁罐保存，干净无异味，密封性好，可以防止茶叶串味，也可以很好保存已经开封的茶叶。

但是想要保存更长久，只有铁罐是不够的。打开后的红茶，先将密封夹将袋子口卷起来，夹住，再放入铁罐中，将铁罐置于干燥阴凉避光处保存。

干燥、常温、避光是红茶的最佳储存环境

要确保地方干燥，如果周围湿气太重，红茶在吸收水分的同时也会消失香味，还容易发霉变质。温差太大也容易使红茶变质，最好能将红茶茶叶保存在恒温的地方。而阳光直接照射会破坏红茶中的维生素C，会使茶叶的色泽和味道发生改变，所以红茶要储存在避光的环境中。

红茶的保质期是有限的

即使储存环境做得再到位，红茶的保质期也是有限的。一般情况下，红茶的保质期是2年左右。新开封的茶叶，颜色和香气会慢慢消退，不建议长期储存，最好尽快饮用完毕。

总的来说，红茶不像绿茶一样容易氧化，相对更容易储存，但它的香气容易消散，需放置在密闭干燥容器内，放在阴凉、干燥的环境中储存。

文中图源唯心英红九号茶园实拍，欢迎关注我们获得更多茶知识和茶文化分享~