素食菜谱 | 降压鲜橙芹

来源：珠海市普陀寺 ZHPTS01

降压鲜橙芹

原料: 香橙、西芹、红椒

调料: 盐、米醋、糖、香油

做法：

1.香橙去皮切片摆盘备用。

2.红椒洗净切丝，西芹洗净切薄片泡冰水30分钟，捞出沥干水分。

3.将西芹放入容器内，调入以上调料搅拌均匀如图装盘，放上红椒丝点缀即可。