畅销的蟹壳葱油面，废料中的创新机会，背后的杠杆引流思维

有一家蟹庄，主要卖大闸蟹和相关产品。

比如秃黄油，蟹黄酱，蟹粉，干贝蟹肉等等。

因此这家蟹庄每年都要扔掉无数大闸蟹蟹壳。

我们经常说垃圾就是放错位置的资源。

那么这些被扔掉的大闸蟹蟹壳，能否利用起来呢？

因为上海人都爱吃葱油拌面。

这家蟹庄经过思考尝试，想出一个好主意。

蟹壳可以用来熬葱油，把葱油做成料包，再加上其他配料和面条，就可以做成蟹壳葱油面的原料包。

这样就有了蟹壳葱油面这款创新产品。

它不受地域限制，可以借助线上线下的各种销售渠道。

就这样，原本要扔掉的大闸蟹蟹壳，成了重要的原材料。

因为这款创新产品，这家蟹庄从此多了一项收入。

但更厉害的是，这家蟹庄之后的做法。

如果换成其他人是这家蟹庄的老板，估计就只会高高兴兴销售蟹壳葱油面。

但这样可能会有一些问题。

这个创新没什么门槛，太容易被模仿了。

其他卖大闸蟹的，一旦看到这个产品，马上就可以轻松模仿。

因为特色原料是没人要的蟹壳，成本低。

最后很容易陷入比拼价格的恶性竞争。

如何利用这个创新产品，让自身利益最大化呢？

这家蟹庄的老板不打算靠这个产品赚多少钱。

蟹庄最赚钱的肯定是大闸蟹和相关产品。

这位老板把这个产品作为引流产品，利用杠杆思维，让更多零售商帮助他引流。

他联系线上线下的各种零售渠道，把蟹壳葱油面的大部分利润让给对方。

因为让利多，分销商们都非常愿意合作，并且大力销售。

表面看，这家蟹庄从这款产品上没挣多少钱。

但蟹壳葱油面变相成为这家蟹庄的广告。

所有的零售渠道，没有收他一分钱广告费，都在拼命帮他打广告。

用户吃了大半年的蟹壳葱油面，被包装上的蟹庄名字反复洗脑。

等到大闸蟹季节，自然会想到去买他们家大闸蟹。

这家蟹庄的厉害之处，不仅仅在于它在废料中找到了创新商机。

还在于它擅长杠杆思维，用这款产品作为杠杆，撬动了线上线下各种渠道的宣传资源。

对创业者来说，首先学习这种创新精神。

看看能不能从边角料中，找到创新产品或服务的机会。

只要打开思路，就会发现这种创新产品和服务特别多。

比如富日记之前文章介绍的日本动物园。

用鹦鹉的羽毛做成耳环，让狮子撕咬牛仔裤，做成特别酷的破洞牛仔裤。

还提供一日动物园长的体验机会，让人们体验一天照顾动物的感觉。

其他商家都可以学习借鉴。

比如可以把餐厅后厨、酒店洗衣房等地方变成亲子旅游的地方。

让小朋友了解餐厅后厨是怎么做菜的，酒店衣服是怎么洗的。

创业者发现创新的产品和服务后，还要注意一点。

那就是要清醒地认识到，各种创新要服务于公司的主要目标，不要喧宾夺主。

这家蟹庄的做法就特别好，不从蟹壳葱油面上赚钱，而是把它当成引流工具。

服务于主营产品，通过大比例分成，撬动线上线下渠道的宣传资源。

如何在企业的日常经营中创新？

如何运营才能把创新的价值最大化？

这些都是创业者管理者们需要终身学习实践的必修课。

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