保存大虾，别再直接冻冰箱，只需1个塑料瓶，到冬天依旧很新鲜

最近新鲜大虾上市，我又忍不住开始“剁手”了，几乎隔两天就得买一次大虾，煮一煮或者炒一炒端上餐桌，全家都喜欢吃。说实话，看着他们爱不释手的模样，我还是很开心、很满足的。

我想着前段时间，大虾刚刚上市的时候，还挺便宜的，也才17块钱一斤。现在是越卖越贵了，昨天买的一斤26块钱，说是以后价格还要涨呢！吓得我赶紧多买了一些，准备回家放在冰箱里冻起来，啥时候想吃就拿出来。

保存大虾，放冰箱确实是最好的办法，但是直接冻冰箱，保存出来效果却不过如此。原来，要想不破坏大虾的口感，让其口感依旧保持新鲜的话，还是得提前做一些处理的，只需1个塑料瓶，到冬天依旧很新鲜。

【大虾的保存方法】

配料：塑料瓶、清水、新鲜大虾

1、用塑料瓶干啥，想必大家也猜到了，就是需要把大虾装在里面。因此我们的塑料瓶，一定要选用干净的、无异味的，最好用矿泉水瓶子。

2、把瓶子多冲洗几遍，保证无油、无异味就行，放在一旁备用。下面我们再来处理大虾，大虾要想保存出来好吃，那一定要选择新鲜的。买的时候不要贪便宜，买回来一些不像样的，新鲜还是第一位的。

3、买来之后先放在水里，静养一段时间，随即再将其清洗一下，大虾在清洗的时候，容易乱蹦，大家注意一下。洗干净之后，我们就准备来保存了，把大虾一个个的，装进塑料瓶中，用头朝下的方法。

4、全都装进去之后，我们再往塑料瓶里装水，装满整个瓶子之后，就可以盖上盖子密封起来了。这样放进冰箱内冷冻就可以啦，什么时候吃的话，随时都可以拿出来，反正塑料瓶也没多少钱，直接剪开把大虾取出即可。

买回来的大虾，如果需要保存的话，那就试试我这种方法，也尝试过其他的一些保存技巧，但是个人感觉，还是这个方法最好使。简单方便、省时省力，下次别再买回来直接冻冰箱了，赶紧来尝试一下。

小贴士：

1、保存大虾，必须要选择新鲜的，不要因为贪便宜买了不好的大虾，影响口感。

2、保存大虾的塑料瓶，一定要保证干净无油、无异味。