孩子缺铁的危害较大，但刚开缺铁时的表现往往不明显，很多家长容易忽视孩子缺铁的问题。

首先来了解一下铁元素，有关调查显示，7个月到7岁的孩子中发生缺铁性贫血的概率分别为40.3%和7.8%。缺铁不仅会影响孩子生长发育，还会影响到宝宝智力发育。

缺铁的影响

贫血

铁是参与机体合成血红蛋白的一种营养元素，说白了就是造血的原料。缺铁会影响孩子的造血系统，引起缺铁性贫血。

缺铁的孩子更容易生病

铁元素参与机体DNA合成，可以促进孩子机体免疫力，如果缺乏则会让宝宝更容易生病。

影响智力

铁还参与孩子神经系统发育的作用，缺铁的孩子容易反应慢，注意力不容易集中，甚至引起情绪不佳等。

如何判断孩子是否缺铁

哪个年龄段的孩子容易缺铁

一般刚出生的宝宝到4个月止，都是消耗从母体中获取的铁，但过了4个月后铁就会慢慢耗尽，所以，6个月~2岁的宝宝缺铁最常见，这时需要从食物（包括奶粉+辅食等）中摄取铁元素。

如果家长辅食添加不当，孩子的机体铁仍然不足时，就更容易出现缺铁。

2岁以上，这些孩子容易缺铁

平时爱挑食，导致铁摄取不足。

家长平时不注意饮食搭配，给孩子吃得过于单调，饮食搭配不合理。

铁铁表现

• 平时不爱活动、容易疲惫，表情总是很淡漠。
• 身高发育较缓慢，个头矮小。
• 口唇总是很苍白，面色也不好。
• 智力低下，反应总是慢半拍。

出现以上几种缺铁情况中的一种，家长就应引起关注，带孩子早点到医院进行检查。如果查出轻微缺铁，应考虑给孩子吃一些含铁丰富的食物。

家里常备4种食物，让孩子把“铁”吃个够

猪肝

动物食材中含铁量普遍比植物食材要高，常见牛羊肉、鱼肉、动物全血、瘦肉等都有丰富的铁元素，其中猪肝相对而言，孩子更容易接受，而且铁的吸收利用率也较高。

妈妈平时要学会挑选新鲜的猪肝，一般外表呈紫红色，有光泽，这种就是新鲜的。如果遇到颜色比较暗，表现干燥有异味，切莫贪便宜买。

黑豆

黄豆、黑豆、红豆、绿豆、豌豆等，这些植物性食材中含铁也相对较高。

我国的一项研究发现，黑豆皮提取物能提高人体对铁的吸收。所以带皮吃黑豆补铁的效果可能更好。

小米、黑米

小米、黑米、荞麦、莜麦等谷物中，也含有丰富的铁。妈妈们可以通过合理食物搭配，可以让铁的吸收率更高。其中，小米所含铁元素为4.7毫克/百克，能帮助改善贫血体质。

正确搭配，给孩子把“铁”补够

每周让孩子吃一次动物肝

无论孩子是否缺铁，妈妈都应保证一周让孩子吃一次动物肝，一般一次吃15-20g，数量并不要太多。例如给孩子吃猪肝，吃几片就够了。吃太多也并不见得是好事，因为猪肝中还有大量的维生素A，维生素A吃多了也会有副作用。

有些孩子不爱吃猪肝或其他动物的肝脏，妈妈也可以考虑利用红肉等食材代替。

每天给孩子吃鱼禽畜肉

均衡营养是关键，一日三餐，总有一餐会提供到鱼禽畜肉，一般让孩子吃50g左右就可以。

每天适量新鲜蔬菜与水果

均衡营养是为孩子补充铁的关键。平时除了让孩子吃含有铁丰富的食物，还可以让孩子吃含有VC丰富的蔬菜与水果，让VC帮助促进孩子机体铁的吸收。

当然，除了食物补铁外，如果孩子缺铁严重，医生会给孩子开铁制剂服用。家长给孩子补充铁制剂，要严格听从医生建议并在指导下进行。

写在最后

让孩子补够“铁”，不仅让身体更健康，智商也可能更高哦。

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