最能防止白发生成的食物

真正令人沮丧的事莫过于突然发现在您头上的一缕白发。 像是个不请自来的不速之客！

白发是因缺乏色素沉着和黑色素。 实际上，白头发是透明的发丝，仅仅是由于光线折射的原因而将其显示为白色。 所以现在您恍然大悟了吧！

但是增添白发显然会使您看起来显得苍老。 不过，在您迷茫无助时，也有一线希望。 尽管白发可能为年龄，遗传，压力等原因所导致，但维生素和矿物质摄入不足则的确会加速白发的生成。 您可能没有意识到有一种食物能很好地对抗那些讨厌的白发。

您应该吃的能防止白发的一样食品是------动物肝脏。是的，您没看错！ 动物肝脏拥有丰富的营养，能防止未老先衰的两鬓微霜。

四盎司（113.4克）的牛肝含有高达95.48微克的维生素B12，缺乏维生素B12（也称为恶性贫血）可以导致早期白发生成。 （对于大多数成年人，建议的每日摄入量为2.4微克。）但随着年龄的增长，人们从食物中吸收维生素B12的能力下降。 因此，年龄在50岁以上的人应该吃很多富含维生素B12的食物，而动物肝脏则是您的首选。

根据《生物微量元素研究》杂志上发表的一项研究，肝脏还富含铜，铜的缺乏会增加早生华发的机会。 您可以通过吃一份4盎司的羊、牛或猪的肝脏而获得一天所有需的铜和铁。 肝脏也是维生素B9的重要来源，维生素B9也称为叶酸，其水平减低可导致黑色素缺乏症。 一份4盎司的动物肝脏含有约80％的RDA（营养素供给量标准）！

当然，食用动物肝脏可导致胆固醇的升高，但防止白发生成的功效却是不可忽视。