超40万吨成熟，市价从60元跌到16元卖不动，果农：产地才5元

夏天到了，各种水果大量上市，竞争也比较激烈，消费者有更大的选择空间。像最近有荔枝、樱桃、李子、桃子等上市，还有进口的榴莲、山竹等高端水果。人们生活质量提高以后，不只是关心水果的价格，也更在乎水果的口感和质量。

最近几年，樱桃是比较受欢迎的水果，特别是智利进口过来的车厘子，价格比较高，而且买的人还比较多。随着国产樱桃的上市，消费者也不用再花高价去购买这些高端水果，甚至在果园就可以体验采摘樱桃的乐趣。

6月份正是樱桃大量上市的季节，价格也是最实惠的时候，之前因为价格高，想吃又不想买的消费者，现在就可以抓住这个时机多买一点，因为这个时候，基本上就是价格最低的时候。樱桃属于应季的水果，到了5~6月大量上市，在前期或后期，市场上的库存量比较少时，价格就要贵一些。

刚开始樱桃上市的时候，像黑珍珠樱桃品种，一斤就卖到了60元。之后，随着市场上的樱桃越来越多，价格也就慢慢开始往下降。前段时间，去水果店看了一下价格，卖到了16元一斤，与之前的价格相比，下降了好几倍，就买了两斤回来，吃着口味还不错。

价格跌得如此之快，与产量提升有很大的关系，种植技术不断改进，种植樱桃的地区也越来越多，像我国的山东、河北、陕西等地都有农民大量种植。在2012年的时候，我国樱桃的产量只有6万吨，到了今年的时候，各个地区加起来，将会有40万吨樱桃成成熟上市，经过几年的发展，产量已经提升了好几倍。

之前农民看到了樱桃的价格比较高，只注意到了收入，却忽视了销售情况，纷纷买果苗回来种植，扩大了种植规模以后，到了成熟的季节，就会大量集中上市，造成供大于求，价格就出现了下跌的情况。

樱桃属于保质期较短的水果，如果在常温环境下，放4~5天的时间，就会坏掉，这也导致了这种水果运输比较困难。如果离产地远一点的地方，基本上要通过空运才能吃到新鲜的樱桃，这也导致市场上的价格比较贵，而产地的收购价格却很便宜。

据我一个山东的同学介绍，他们当地现在收购商去产地收购樱桃，价格只有5元，压价压得很厉害。当地的果农也知道这其中的原因，不过也没有办法，摘下来就要及时卖掉，以免烂掉以后，造成的损失更大。

虽然樱桃在市场上的价格卖到了16元，但是销售情况依然不乐观，买的人并不多，以这个价格来看，比其它的水果还是要贵一些。由于今年的经济形势不是太好，人们一般会选择买一些价格比较低的水果。

随着陕西、辽宁等产区的樱桃大量上市，这也给山东樱桃主产区带来了很大的压力。一些果农采摘下来的樱桃，由于没有收购商及时来收购，只能堆在果园里，面对这些堆积如山的樱桃，有一些果农只有挑到街头摆摊销售。摆摊经济放开以后，这也是果农可以利用的一种销售方式。

如今，樱桃降到了十多元一斤的价格，你们会选择购买吗？你们当地卖多少钱一斤呢？欢迎在评论区留言讨论。