16万吨不好卖，还有300万斤积压，是怎么了？消费者：太贵吃不起

今年的农产品，市场行情普遍都不是很好，很多的农民也感到无奈。前段时间，在南方的一些产地，荔枝和芒果本来销售情况不怎么好，最近几天连续下大雨，给水果销售带来了很大的阻力。受到天气的影响，不能及时采摘，果农也只有等天气好的时候，再低价将成熟的果子甩卖出去。除了农产品是这样，水产品也出现了这样的情况。最近，在山东乳山地区，就发生了生蚝不好卖的情况。

生蚝，也叫海蛎子，是养殖产量最高的贝类品种，它的营养价值比较很高，在市场上的价格也还可以，是人们比较喜欢吃的水产品之一。每年到了夏天的时候，去大排档吃饭，都是必点的菜品之一。生蚝的养殖区域主要分布在沿海地区，像广东、福建、山东等地，都有农民在大量养殖。

生蚝在以前，基本是在沿海地区才有销售，那个时候吃生蚝都觉得是一件很奢侈的事情，随着养殖规模不断扩大，物流快速发展，内陆市场上也有大量的生蚝销售。除了宾馆和酒店，路边摊和烧烤摊也在卖生蚝。

今年的生蚝，在刚开始上市的时候，长得肥美一些的生蚝，价格卖得还是挺高的，卖到了30元一斤左右。而到了6月份以后，山东乳山地区的生蚝就开始大量上市，在当地一些海鲜市场，商家销售的生蚝总量达到了16万吨，由于都在这个时候集中上市，一个月的时间，价格就降到了6元一斤。

这次生蚝的价格下降，多半原因是由于前期少量上市的时候，供需还比较平衡，价格并没有出现较大的波动。因为7月份正是生蚝产卵的季节，为了规划好下一批养殖，养殖户也都会选择在这个时候将生蚝捕捞上市，避免耽误下一批的养殖。虽然市场上的有16万吨不好卖，据乳山当地的养殖户表示，还有300万斤积压在养殖户手里，没办法脱手。

这次价格下降，与今年的消费水平有很大关系，像去年这个时候，正是生蚝消费的高峰期，不管是酒店，还是马路边的大排档，都可以看到很多的顾客在消费。而今年的情况却完全不同，虽然各个地区都已经复工，但是餐饮行业的生意并不怎么好，很多人都不太愿意去外面消费。另外，当地的经济多多少少受到了影响，导致员工的工资也要低一些。在这种情况下，最低等级的生蚝虽然只卖到了6元一斤，可很多的消费者表示，还是吃不起。

对于这次生蚝卖不出的情况，很多的养殖户也预料到了这一点，在很早之前，除了联系收购商之外，也在寻找各种销售渠道解决问题，比如最近比较火的直播卖货方式，直接与消费者交易，减少了中间环节，消费者也能获得更优惠的价格，而养殖户也能缓解卖不动的困境。对于今年的生蚝价格，你有什么看法呢？会选择购买吗？欢迎在评论区留言讨论。

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