秋天为什么树叶大变色，用科学维度来揭秘

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。

在一年中的大部分时间里，树叶是树木的主力，在称为光合作用的过程中不断将二氧化碳、水和阳光转化为能量。这个过程的特殊成分，叶绿素，使叶子在一年中的大部分时间里都呈现出明亮的绿色。但是，虽然叶绿素是该节目的主角，但它以色素胡萝卜素和叶黄素的形式提供了一些帮助。而胡萝卜素使胡萝卜和蛋黄等物品呈现橙色。这两种色素始终存在于叶子中，有助于吸收阳光，然后将其转化为叶绿素进行光合作用。

秋天的景色

随着夏天接近尾声，白天越来越短，越来越多的黑暗促使树木为某种冬眠做准备。由于干燥的空气和缺乏阳光，叶子在冬天将无法继续进行光合作用，因此这棵树做了两件事。首先，它在每片叶子的底部形成一个由软木状细胞制成的分离层，以将其与树隔离。其次，它停止产生叶绿素，因为它不需要这种色素，直到春天的日子再次开始变长。随着叶绿素的消失，黄色和橙色颜料有机会发光。

花青素的色素的红色色调稍微复杂一些。尽管所有树木都含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素，但并非所有树木都会产生花青素。即使是那些确实含有花青素的人也只能在某些情况下产生它。

秋天的图片

叶子底部的那层细胞,其目的是在寒冷的冬天保护树木并防止其变干。当分离层完成时，树叶会在树试图保存能量时脱落。但在叶子脱落和树关门之前，它希望从叶子中吸收尽可能多的糖分和营养物质，而这正是花青素的来源。

秋天的落叶

尽管科学家们为某些树木产生花青素和秋叶变色的原因提供了几种不同的原因，但普遍的理论是花青素可以保护叶子免受过多阳光的照射，并使树木能够恢复最后剩余的营养。在某些年份你会看到更鲜艳的红色的原因是充足的阳光和干燥的天气会增加树液中的糖分浓度，促使树释放更多的花青素，以收集能量度过冬天. 此外，接近结冰的天气、低营养水平和其他植物压力因素似乎会引发花青素水平的增加。

秋天景色

来源:

“为什么秋天的叶子会变红？土壤可能会决定秋天的颜色。” 科学日报。2007 年 10 月 29 日。

Shakhashiri, Bassam Z。“秋天色彩的化学”。威斯康星大学麦迪逊分校。（2008 年 9 月 8 日）

“新英格兰的秋叶。” 发现新英格兰。（2008 年 9 月 9 日）

奈，比尔。“问问比尔·奈。” MSN 百科全书。2008.（2008 年 9 月 8 日）