快乐是什么?
快乐当然是一起
来开“榴莲盲盒”啊
要说最近最火的水果
那一定非榴莲莫属了
大家纷纷“斥巨资”
开启属于自己的快乐
(也可能是寂寞)
有人一顿操作后
满意地点点头
然后开始了各种炫耀
也有人一顿操作猛如虎
打开了一个寂寞
不得不说
今天的榴莲着实大火了一把
但是很多人
就会盲目跟风
你真的了解榴莲吗
作为一种有特殊气味的水果,喜欢吃的人爱不释手,不喜欢吃的人避之不及。
榴莲为什么这么臭
榴莲的臭是基因决定的。
榴莲那么臭的原因就是因为包含可挥发性硫化物,常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,令榴莲果实散发出浓烈气味。据悉,猫山王榴莲品种具有大约4.6万个基因。
建议:再喜欢吃榴莲也不要在公共场合吃,你喜欢不一定别人也喜欢。
榴莲的营养价值有多高
民间有一只榴莲三只鸡的说法,榴莲虽然确实有独特的“臭味”,很容易被没有吃过榴莲的人们误解,但是它的营养价值以及对人体的好处却是实实在在的。
榴莲当中富含丰富的碳水化合物、氨基酸和少量的脂肪。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,还包括B族维生素、维生素C、钙、铁和磷等矿物质。
另外,榴莲中所含的氨基酸种类齐全,除色氨酸外还含有七种人体必需的氨基酸,谷氨酸含量特别高。
榴莲的功效
1、活血散寒
因为榴莲是一种热性质的水果,吃榴莲可以改善痛经,起到调整月经的作用,尤其能够帮助改善经常腹部受凉,手脚冰冻的女性的经期。
2、强身健体
经常吃榴莲会让人身体健康,抵抗力增强,榴莲可以滋脾补气、补肾壮阳,是一种具有滋补效果相当好的水果,如果是大病初愈或者产后女性,都可以吃榴莲起到补身体的功效。
3、美容养颜
榴莲不仅果肉具有强身健体、健脾补气的功效,其果核的保健的价值也是非常高的。榴莲的果核可以煮着吃,能够有效治疗皮肤敏感性瘙痒,同时榴莲含有的多种必需氨酸和维生素,能够改善皮肤的弹性,提亮肤色和延缓皮肤衰老。
4、增强免疫力
榴莲果中富含的天冬氨酸以及谷氨酸是生物有机大分子的一个重要前提,能够参与物质的合成代谢,提高机体免疫力,调节体内酸碱平衡,提高机体的应激能力。
榴莲的食用禁忌
榴莲的营养成分丰富,但同时也有许多需要大家了解的食用禁忌,以免误食榴莲对自身健康造成危害。
1、因为榴莲的糖分以及热量都较高,所以糖尿病、心脏病患者,以及高胆固醇人群和肥胖的人群不适合食用榴莲。
2、榴莲属于热性的水果,如果有口干舌燥、上火等热性病的患者以及阴虚体质者,不适合食用榴莲。
3、榴莲虽然含有丰富的营养成分,但是大家在食用榴莲时也要注意适量食用,一天最好不要超过两瓣榴莲,以免食用过多造成身体不适。
4、老年人在食用时要注意减少食用量,并且要慢慢食用,以免榴莲粘稠的果肉堵塞咽喉气管。
页面更新:2024-04-17
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