黄豆炖猪蹄

食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡

做法：黄豆提前浸泡半天；锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下；加水没过猪蹄，大火烧开后转小火，烧20分钟；加入黄豆大火烧开，加些糖，盐，后小火煨至猪蹄烂。放入味精，葱花，出锅即可。

推荐理由：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

青椒炒鸡蛋

食材：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油

做法：青椒洗净去籽切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；热锅后放入油、青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐炒匀；再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟即可。

推荐理由：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

芝麻酱拌菠菜

食材：菠菜、芝麻酱、白芝麻、鲜酱油

做法：菠菜洗净根部保留；麻酱加少许热水稀释后调入酱油；锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐；放入菠菜根部断生，然后放菠菜叶汆水20秒即可。

推荐理由：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜；菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。

紫菜腐竹汤

食材：黄瓜、腐竹、紫菜、鸡精、调料等。

做法：腐竹提前用水泡开，洗净；锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开；加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。

推荐理由：钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。