一年一度粽叶香,一生一世粽香情

#情满端午#又忆起小时候的端午节!提 前三两天,母亲把金黄的糯米和巴掌大小的粽叶拿清凉的井水泡着,每天换两次水。小时候的粽叶是纯正的粽子树上长的那种叶子,叶子周边是花边,用它包的粽子味道十足。

一年一度粽叶香,一生一世粽香情

粽香端午

母亲泡米泡粽叶,娃娃们于是也忙碌起来了,三五个一群去河边找系粽子的绳,其实是一种草,我们叫它粽子草,总是比比谁找的最长最结实、拿回家,讨家里人的表扬。

于是端午前一天,米泡好了粽叶洗好了,母亲包粽子,我蹲在米盆前帮忙,一手捏着母亲包好的一半粽子,另只手却不安分的搅着米盆里的米,有时忘记了,把那半粽子松了手,米洒了一地,气的母亲扬手,却最终轻轻的落在我的头上……我也学着包粽子,我包出来的又小又瘪,而母亲包的却饱满圆润……

一年一度粽叶香,一生一世粽香情

端着一叵罗包好的粽子,趔趔趄趄走到那黝黑的大铁锅,母亲早已装了半锅水,放了白色咸鸭蛋,红色的鸡蛋。我喜欢放粽子进锅里的感觉。那时个子矮小,还惦着脚,我捡起小粽子一个一个放的锅里,溅起的水花蹦到脸上,我哈哈大笑。

灶堂里塞满柴火,红彤彤的,母亲说煮粽子必须用木柴大火煮起来的才香。一会功夫,粽子的香味随着锅顶冒出的云雾般的热气飘满整个屋子,我忍不住要去掀开锅盖,却总是被打手。待到粽子煮熟了,掀开锅盖的那一刻,看着那丰盈饱满的粽子和被粽叶染成红色的鸡蛋鸭蛋,我的口水禁不住留了下来,忙不迭的从锅里捞一个出来,拿凉水一泼,小心谨慎的剥开粽叶,眼醉心醉嘴巴也醉了……

一年一度粽叶香,一生一世粽香情

端午节的当天,也是小孩子们最企盼的,不仅可以敞开了吃鸡蛋吃粽子,还有那美丽传说的五彩线。母亲早早的起床,配好了五彩线,在天不亮我还迷迷糊糊的时候系到了我和哥可的手腕脚踝上,睁开眼看着那绚丽彩的五彩线还是要和哥哥比比谁的好看,那个时候刁蛮任性的我啊…… 五彩线在天不亮带会带来好运,端午后的第一个雨天要扔进水里,据说会变成蚯蚓帮农民伯伯耕地,那会真信了。

一年一度粽叶香,一生一世粽香情

旧时的时光一去不复返,年长的我再也不能在父母亲膝前撒娇,却常常忆起那 些年的粽子香,于是更加想念我勤劳的父母亲,那香那情一生一世,绵绵不绝……

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页面更新:2024-03-18

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