生酮饮食的原则是高脂肪和极低碳水化合物，也就是说不吃或少吃碳水化合物，吃大量的脂肪以及蛋白质。不少女性通过生酮饮食的方式来减肥瘦身，确实减肥效果不错，但却引发多种副作用，如脱发严重、月经不规律、皮肤粗糙、疲劳、恶心和便秘等，不妨来具体了解一下生酮饮食的坏处。

生酮饮食有什么作用？

1、减轻癫痫症状

经过调查显示，生酮饮食能防止癫痫患儿发病，降低癫痫儿童发病强度，用于缓解小儿癫痫。

2、降低体重

通过生酮饮食模式可减少体内碳水化合物含量，只能分解储存在肝脏和肌肉中的糖原来提供能量。储存的糖原被消耗完后，会利用脂肪代谢分解，从而产生大量酮体，酮体替代葡萄糖为身体提供所需能量；由于体内缺乏葡萄糖，降低胰岛素分泌水平，阻碍脂肪合成代谢途径。由于脂肪分解速度快，脂肪组织无法合成，从而降低体质含量，起到减肥瘦身目的。

生酮饮食会引发哪些问题？

1、损害肠道功能

生酮饮食模式中膳食纤维含量较少，延缓食物残渣在肠道停留时间，减慢肠道蠕动速度，损害肠道功能，从而影响身体健康。

2、造成酮中毒

血液中酮体含量过高会造成酮症酸中毒，引起恶心呕吐，口腔中散发出烂苹果味，同时也会引起头痛头晕、嗜睡以及休克和脱水，甚至会造成昏迷和大脑缺血缺氧。

3、诱发心血管疾病

生酮饮食中脂肪占比率较高，易使得饱和脂肪酸摄入量过多，提高患心脑血管疾病几率。

4、损害组织修复和再生

生酮饮食会改变机体对蛋白质利用，使得蓄积在体内的蛋白质转化成糖异生，仅仅一小部分应用于组织修复，从而影响组织修复和再生。

5、导致营养不良

由于生酮饮食中碳水化合物摄入量太少，会造成营养不均，使得体内缺乏微量元素，久而久之造成营养不良或其他健康问题。

6、促进肾结石和癌症的发生

生酮饮食可加快肾结石生成和发展速度，同时也加快肾病患者向尿毒症发展进程。高脂肪和高反式脂肪、低膳食纤维以及高糖分饮食可增加患单纯性脂肪肝风险，甚至会诱发脂肪性肝炎，引起肝硬化和肝细胞癌等。

温馨提示

生酮饮食确实能起到减肥瘦身效果，但也会给身体带来众多危害，所以肥胖或超重者不能以生酮饮食的方式减肥，以免损害身体多个器官。在日常生活中应采取低温的方式来烹调食物如蒸煮或白芍等，能减少对脂肪和能量摄入。以豆类或薯类替代部分精制白米面，主食中加入适量的绿豆、芸豆或红小豆等各种杂豆类。少吃或不吃高能量零食如蛋黄派和巧克力等，不妨更换为酸奶水果或坚果。肉类优先选择鱼虾肉和禽肉等白肉，因为脂肪含量低，而且也能给人们足够的饱腹感，帮助控制热量。

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