橘子上的白丝能吃吗?今天终于弄明白了

秋天真是一个收获的季节呀!各种水果都上市了,其中一定不能错过的就是橘子了!口感酸甜、价格便宜、富含维C深受男女老少的喜爱。


橘子上的白丝能吃吗?今天终于弄明白了

黑底上放着一堆丑橘 不知火丑橘 丑八怪橘子 粑粑柑 春见 丑柑 丑八怪


吃橘子时,你是否也发出过同样的疑问:听老人说过,橘子的白丝有营养吃了还能降火!那么橘子上的白丝到底是什么?能吃吗?


白丝吃不吃凭自己喜好

橘子外面白色的网状筋络被称之“橘络”,橘络实际上是橘子果实中的维管束。它们可以被看作水分和营养物质的“管道”。橘子果实正是有了这一个网状的物质运输管道,才能累积水分、有机酸和糖,造就了橘子酸甜的口感。

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科学家进行了分析发现,它的成分主要是水分和膳食纤维,也有一些植物多酚类物质,但是量太少。吃不吃掉白丝,全看个人喜好。


橘子放心吃不会上火

吃橘子时,家里长辈总会劝你少吃点,不然会上火。其实吃橘子不会上火,请放心大胆地吃!


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木制的桌子上的新鲜柑橘水果


引起“上火”的罪魁祸首就是——橘子中的糖。毕竟橘子的含糖量有 10%,食用橘子后会吸收过多的糖分,而这些糖分会促使我们咽喉细胞中的体液渗出,导致咽喉不适,这时就会感觉自己“上火”。


吃完橘子后及时及时漱口,那么橘子就不会让你“上火”了。


吃橘子小心变小黄人

因为橘子中含有丰富的胡萝卜素,长期大量食物,短时间内摄入太多胡萝卜素,人体代谢不掉,血液中的含量过高,就会导致皮肤变黄,称为胡萝卜素血症。除了橘子,还有胡萝卜、南瓜、木瓜等蔬果中的胡萝卜素也含量丰富,大量食用可引起。


不过,这只是短时间的,并不会影响健康。只要暂时不吃橘子等含胡萝卜素丰富的蔬果一段时间,皮肤就会慢慢好转。


秋冬橘子不能少

秋冬一定要吃点橘子,因为它富含维生素C!


柑橘类水果中 VC的含量通常有 20~30 毫克 / 100 克,高于苹果和梨。在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子绝对是很好的 VC 来源,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。


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水果


而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。


最后虽橘子好吃,但一次也不要多吃哦~

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页面更新:2024-05-17

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