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最近一段时间大家是否注意到有一个词语疯狂刷屏——血糖指数（GI），相信减肥的小伙伴应该不会陌生，而还有很多人不知道的是：喜食高GI食物的人，会比饮食平衡的人，更有长痘痘的风险。

1.什么是血糖指数（GI）

血糖指数（GI）是根据食物对血糖水平的影响对食物进行排名的量度。低GI值的食物被较慢的消化和吸收，从而血糖水平缓慢上升。而高GI值的食物被快速消化和吸收，导致血糖水平的快速上升和下降。

2.食物的GI级别

食物GI级别分为低、中、高三级。低GI值在55以下；中GI值在55-70之间；高GI值则高于70。

低GI食物：燕麦麸，红薯，玉米，山药，豌豆，豆类和扁豆等大多数水果；

中GI食物：印度香米、燕麦饼干、芒果、菠萝等；

高GI食物：例如精白米、白面包、米粉、精白粉挂面、甜蛋糕等主食。

3.高GI对身体的影响

有过减肥经历的小伙伴应该了解：高GI食物对身体的一个重要影响是肥胖。血糖的快速上升，会促使胰岛素分泌，将糖转化为脂肪储存在身体里，然后你就会发现你胖了。

不仅是肥胖，摄入了高GI的食物后升高了血糖，从而导致胰岛素样生长因子（IGF-1）升高，活性增加。而IGF-1是引发痤疮的关键因素，所以这个时候痘痘就开始出现了。

4.如何调整饮食

想要减肥的小伙伴们，小兰建议大家合理调整膳食结构，每顿饭尽量做到少一点点油，少一点点盐，尽量包含种类可能多的食物，合理分配碳水、蛋白质、脂肪、维生素等的比例，尽可能种类丰富的吃！做到营养均衡！

少喝高糖果汁、少吃高糖甜食！可以适当用代糖，如甜菊糖、三氯蔗糖等等。

长痘痘的小伙伴们，小兰建议大家：平时多注意脸部清洁和护肤，饮食、作息上规律以外，也要根据自己的情况注重內调了，平衡身体的内分泌，减少高GI食物的摄入，这样拥有一个清透干净的皮肤也不是一件难事。