荷包蛋芒果慕斯

用料

荷包蛋芒果慕斯的做法

1. 芒果加酸奶搅打成泥。
2. 吉利丁片用清水泡软，加入牛奶和白糖，放入微波炉里中火加热10秒钟。
3. 倒入芒果泥中，搅拌均匀。
4. 将芒果泥倒入杯子中，放入冰箱冷藏2～3个小时。
5. 然后继续放一层芒果泥，放入冰箱冷冻至表面微微凝固。
6. 在慕斯表面挤下酸奶，放一个芒果球点缀一下，就可以美美的享用啦。