江西著名小吃：油条包麻糍

油条包麻糍为江西著名的小吃，据悉发源于江西省乐平市后港镇，多见于江西省各县市区。近年来得益于抖音，使得油条包麻糍风靡全国各地，现在全国各大城市陆续出现油条包麻糍小店，俨然成为当地网红店。网上也在趁火打铁，推出各种类型的油条包麻糍，但个人感觉价格偏贵。

油条包麻糍得以流行，关键在于其独特的风味和口感。刚炸好的油条包裹着新鲜滚热的麻糍，然后在白糖、熟芝麻上滚上一滚，即形成油条包麻糍。趁热吃起来香甜可口，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜，感觉“肥而不腻”，越吃越有味，越吃越想吃。虽然油条包麻糍老少咸宜，但还是要建议不要吃太多哦，吃多了不易消化的，特别是肠胃不好的人或者糖尿病患者。

油条包麻糍始于何年，始终无人知晓，但据传源于一则有趣的故事。相传元朝末年，朱元璋兵败鄱阳，途径乐平，饥寒交迫，就让一个士兵向乡亲讨要吃食。该士兵向乡亲讨要了一个麻糍和几根油条，但感到新鲜麻糍太烫，于是就用油条裹着麻糍递给朱元璋吃。没想到的是，朱元璋一吃，感到口感很好，精神大振，于是乎还给该食物取名为“金包银”。油条金黄色，麻糍乳白色，两者结合就是金黄色包裹着乳白色，“金包银”确实很形象。后来，这种吃法相传开来，逐渐流行起来，并且人们根据不同口味，搭配白糖、芝麻等配料，更加完善了油条包麻糍的口感。

油条包麻糍，也算是一种历史悠久的著名小吃，但是我个人觉得，就其名字而言，取名过于简便、随意、生硬，内涵还不够深，辨识度还不够高，叫法不够响亮、不够特色、不够简练。恳请哪位高人能重新取个名字，以便更好地让油条包麻糍得以传承。