榴莲,是一种让人既爱又恨的水果,爱它的人把它当做宝,恨它的人见它就躲得远远的。
很多人吃完榴莲后就顺手把壳丢了,其实是因为他们不知道榴莲壳的妙用。

我是一个刚开始不吃榴莲到现在很喜欢吃榴莲的人,起初,由于榴莲的气味臭臭的,让我惧怕吃它,因为臭,所以觉得肯定不好吃。后来,听朋友说,榴莲的营养价值很高,“一支榴莲当3支鸡”,加上自己有宫寒,网上查了一下,决定买榴莲来尝一下。

慢慢的,开始喜欢吃榴莲了。喜欢吃榴莲后,原来觉得闻着臭,现在竟然觉得很香,这真是一种很神奇的体验。可是,榴莲好贵啊,在超市买一个榴莲平均要100-200元,而且果肉还特别的少,看着那么大的榴莲壳就扔掉,突然会觉得好可惜。
于是,开始研究榴莲壳可不可以吃,有哪些做法,原来榴莲壳的功效和做法还挺多,味道也还不错。榴莲壳炖鸡,味道清淡可口,大家有空可以试试呢。
榴莲皮煮水喝
做法:煮一下榴莲皮水喝,同时加少量的盐,起到一个清热降火的作用。
我们用榴莲皮炖鸡、炖排骨,不但能够改善味道,而且能够滋阴补肾、补气益血,特别是对于这种脾胃虚寒的人,有很好的作用。
榴莲皮炖鸡
食材:葱、姜、红枣、盐、枸杞适量,榴莲皮(白色部分),土鸡半只
做法:
1.将榴莲壳加工,切成小块,准备其他食材;
2.水烧开,放入土鸡焯一下,去腥去沫;
3.锅中倒入姜、红枣、枸杞、榴莲皮、土鸡,大火烧开,小火慢炖,盐适量;
4.起锅时放入葱。

榴莲炖排骨
做法和榴莲皮炖鸡相似,可以加入玉米等食材。
榴莲皮煮水洗澡
如果我们经常煮榴莲皮,用这个水洗澡的话,不但对皮肤有很好的养护作用,而且对一些皮肤瘙痒,也有很好的缓解作用。
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页面更新:2024-06-21
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