在微醺中品味金秋味道

在微醺中品味金秋味道

丰腴的秋天

被带着丰收味道的风

吹散在铺满金黄色银杏叶的小路上

在昏黄的灯光下

每一位想要诉说故事的人

都在寻找着一个倾诉故事的角落

这个地方只要有一瓶酒就足够了


杜康原窖

一瓶带着千年技艺与传承的美酒

传承古法,匠人打造

色泽透明,酒色微亮

超过五年窖藏,精心配比

口感柔和绵甜,陈香优雅

更含有健康因子

饮后舒适,回味悠长


在微醺中品味金秋味道


在微醺中品味金秋味道




壹•天地的灵气





汝阳的杜康村

是正宗杜康酒诞生的地方

富含多种矿物质的优质杜康泉水资源

四季分明的气候

充足的阳光

肥沃的土壤

天衣无缝地组合在一起

孕育出了独一无二的优质高粱

粮、水、菌

不可复制的天然优势


在微醺中品味金秋味道

在微醺中品味金秋味道


在微醺中品味金秋味道




贰•看不见的脉动





早在春天

一颗颗饱满的小麦经过磨粉机粉碎

润料、磨粉、拌和、曲胚成型

蛰伏已久的微生物应时苏醒

不动声色的穿过时光罅隙

悄悄在曲块中安家


历经百十年的持续酿酒过程的老窖泥

微生物在此生息繁衍

吸收窖池中粮糟的养分

代谢出香味物质

这些过程

缓慢而静谧

需要我们耐心的等待


在微醺中品味金秋味道

在微醺中品味金秋味道


叁•匠心的美学

经过微生物的时光酝酿

酿酒大师们巧手试酒醅

火眼金睛,看花摘酒

日复一日的劳作

“五齐六法”,短短的四个字

浓缩了古人几千年的智慧

也深藏着杜康原窖的美酒基因

择一事,终一生

淡定,从容

沉稳,内敛

秋的品质在酿酒师傅身上体现的淋漓尽致


在微醺中品味金秋味道

肆•四季的轮回


粮食在蒸熟发酵后

深埋老泥窖池

不想浪费每一分的光阴流淌

努力发酵

静待时间的馈赠

逐渐形成滴滴醇香的原酒


原酒还需窖藏

在陶坛中

在一呼一吸之间领悟光阴的奥义

四季轮转

五年,十年,二十年......

美酒始成


品酒之道,亦如四季

春观色,夏闻香

秋品味,冬定型

在微醺中品味金秋味道

在微醺中品味金秋味道

秋日品酒,品的不光是酒

更是一种心情

享受秋日的悠闲与辽阔

享受杜康原窖的悠悠酒香

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页面更新:2024-02-25

标签:汝阳   微亮   奥义   磨粉机   老窖   匠人   匠心   罅隙   金秋   秋日   微生物   美酒   光阴   味道   时光   过程   美食   故事

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