又到了吃南瓜的季节,各种新奇的吃法也诞生啦,今天分享的南瓜做法是一道适合小朋友的休闲零食,一岁以上的宝宝都能驾驭,甜甜糯糯的,入口即化,不仅好吃,而且安全放心,奶香中夹杂着南瓜的清香,每一口都是享受,冰镇以后口感更佳!
准备南瓜,洗净后上锅蒸熟
蒸熟的南瓜去皮,南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶,放入料理机打成细腻的南瓜泥
南瓜泥倒入锅中,加入炼乳和玉米淀粉,用刮刀搅拌均匀,至顺滑无颗粒
电煮锅选择煮的模式,最小火,并用刮刀不停搅拌,防止结块
开锅后南瓜泥也开始变得越来越浓稠,关火,继续搅拌一会儿降温
模具提前刷油,把炒好的南瓜泥倒入模具,晾至温热,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏定型2小时
南瓜糕从冰箱取出切块,在椰蓉中滚一圈,完成
甜甜糯糯特别好吃
入口即化,小宝宝吃也不用担心
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页面更新:2024-03-19
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