「南瓜奶香糕」入口即化,甜甜糯糯的真好吃

又到了吃南瓜的季节,各种新奇的吃法也诞生啦,今天分享的南瓜做法是一道适合小朋友的休闲零食,一岁以上的宝宝都能驾驭,甜甜糯糯的,入口即化,不仅好吃,而且安全放心,奶香中夹杂着南瓜的清香,每一口都是享受,冰镇以后口感更佳!

用料


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做法

准备南瓜,洗净后上锅蒸熟

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蒸熟的南瓜去皮,南瓜肉一百五十克加入一盒牛奶,放入料理机打成细腻的南瓜泥

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南瓜泥倒入锅中,加入炼乳和玉米淀粉,用刮刀搅拌均匀,至顺滑无颗粒

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电煮锅选择煮的模式,最小火,并用刮刀不停搅拌,防止结块

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开锅后南瓜泥也开始变得越来越浓稠,关火,继续搅拌一会儿降温

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模具提前刷油,把炒好的南瓜泥倒入模具,晾至温热,覆盖保鲜膜,入冰箱冷藏定型2小时

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南瓜糕从冰箱取出切块,在椰蓉中滚一圈,完成

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甜甜糯糯特别好吃

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入口即化,小宝宝吃也不用担心

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【图文来源于网络侵删】

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页面更新:2024-03-19

标签:南瓜   椰蓉   入口   好吃   炼乳   刮刀   保鲜膜   去皮   吃法   小宝宝   口感   会儿   冰箱   模具   做法   美食

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