2020年6月23号
迷你小煎盘,用起来是什么感觉?
它能告诉你,精致又方便。
总长29.5CM,锅身直径仅为18cm,相比其他大家伙,这只锅子就显得小巧玲珑。
早餐用它煎蛋,中午煎牛排,很别致的体验,操作起来特别有情调。
小身材,食物与你的距离更接近。
锅身不做任何不粘涂层处理,只需开锅后,烙饼,吐司,煎蛋,煎排,煎鱼,即可轻松翻面,不易粘。安全又健康。
刚入手时,表面虽粗糙,但经开锅后,表面形成一层健康油膜;多次使用后,富有缝隙的表面吸附油性,逐渐光滑如镜,不粘效果更加好,同时还能防锈。
△饭店的锅油亮不粘
这个原理和大厨使用的铁锅是一个道理。
铸铁锅属于越用效果越卓越的一种健康锅具。
你们是否担心纯铸铁太厚,不易受热,会浪费更多资源?
其实不然,铁材质导热性在金属里面排得上前列,铸味铸铁锅,受热仅需几秒即可达到预热效果。
同时,铸味的非遗工艺—红模铸造法,让这些铸铁锅内部的分子结构有着很多空隙,储热更好,又能均匀释放温度。
让你掌控温度更轻松。
还有厚底薄壁的设计,受热迅速,火温不会直接接触食物,因此油烟也更少。不易糊。
有这样的设计与工艺加持,这口锅,小白也能轻松操作。
其他方面
铸味的铸铁锅,材料都是经过精选才能用上的,原生铁料筛选后熔炼,经过提纯后才能进行浇铸的步骤;
小煎锅,则使用一体成型的方式进行浇铸。这样出来的锅子,内部分子结构紧密,不易发生断裂,寿命也会更加长。
有一个点要注意的事,使用时最好配用手套,不然铁的导热性很强,容易上升到手柄处,要避免不必要的灼伤。
手柄处有一个挂口,空置时可直接挂在墙壁,方便,而且锅子小巧,又不易占位置,亮眼又省心。
这么方便的小煎锅,还有什么理由不爱呢?
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页面更新:2024-05-21
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