今年的春节有点不一样,遇到新型冠状病毒就只能宅家里,除了吃就是睡。好几天不出门,想念肯德基的奥尔良鸡翅了,虽然家里有烤箱,但是懒得拿出来占地方,于是就尝试不一样的做法,不过味道跟肯德基的鸡翅差不多,也算是饱口福了,材料也是很简单,具体的做法如下。
食材:
鸡中翅10个,新奥尔良烤翅调料一包(约35g),食用油适量
步骤:
1.鸡中翅洗净沥干水,划花刀,再用牙签扎孔;
2.水和调料按1:1调匀,放入鸡中翅腌制半小时以上;
3.炒锅放油热锅,把鸡中翅一个个煎好,煎好一面,再翻另一面煎;
4.最后把调匀的调料倒入锅中,把煎好的鸡中翅全部也放进去炖,小小火后大火收汁。
5.装盘即可。
小贴士:
1.想要更入味一点,就腌制时间久一些;
页面更新:2024-05-24
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