红枣怎么泡酒？红枣泡酒的营养价值

红枣维生素含量非常高，耐旱、耐涝，从而也有“天然维生素丸的美誉”，红枣被称为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，具有滋阴补阳，补血的作用。

下面和大家分享一下红枣要如何来泡酒？

红枣的泡酒方法：

1. 准备红枣（干）250克，枸杞子250克，低酸低酯泡酒专用酒5000毫升；
2. 将红枣、枸杞子加入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡，一个星期后即可饮用；
3. 作用养肝明目、健脾养血、滋阴补肾；
4. 饮用，每次20～30毫升，每日2次。

如何选泡酒用的白酒：

1.关于白酒的度数，都知道酒精具有杀菌消毒的作用，度数越高杀菌效果越好，而且泡酒过程中酒精度数也会被部分稀释，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，如果酒精度数过低，长时间存放容易变质，所以三起泡酒选择52度或60度的白酒效果更好。

2.红枣泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合，所以红枣泡酒要选用清香型白酒。

3.选择白酒跟需要注意一定要选择没有任何添加剂的纯粮食酒，相信很多人都听说过在白酒中加入一些香料来提升白酒的香味，加绵柔剂来提升白酒的绵柔度，还有甜蜜素等等一系列的添加剂，因为添加剂，对身体有害无益，而谷养康纯粮酒是固态法工艺酿造，全程不添加任何添加剂，保持白酒的原汁原味。

红枣枸杞泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，红枣枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。