火车上喝着白酒，啃着猪蹄的人是什么心理，大家出门遇到过吗？

在高铁没有普及的年代，普通人地旅程是很耗费时间的，坐10多小时的火车已经算是短程了，20小时以上的车程很普遍。

大部分人面对这样的长途旅程，通常有两个方法来打发时间，一是邀几个人来打打牌喝点小酒，二是喝完酒后闷头睡觉。

远一些的车程能有40多个小时，将近两天两夜，吃喝拉撒睡，全在火车上。只有吃喝睡觉时，才能感觉时间过得快一些。

很多人在上车前，都会准备好吃的喝的，年轻人都会带一些白酒，还要有下酒菜，其中最给力的自然是鸡爪子和猪头肉。

笔者就是亲历者之一，喝白酒啃猪蹄并非是出于什么样的心理，而完全是为了充饥和消磨时间，就是作为一顿饭来吃的。

就算是不喝酒吃肉，但每顿饭还是要吃的。长途列车上，哪个人不在车上吃饭，大多数都是自带吃的，很少有人买现成。

不过，方便面还是大家的首选，但肯定不能每顿都吃。喝酒吃肉通常是在晚饭时进行，几个人聊聊天，喝点酒之后睡觉。

一觉醒来大天亮，接着开始新一天的旅程。记得有一次在景德镇到南京的列车上，当时正值盛夏，车上都是用风扇降温。

晚饭之后热的根本睡不着，只能两人拎着一箱啤酒到车厢两头去喝酒，车厢接头处的风比较大，喝着喝着就到了后半夜。

迷迷糊糊的就度过了这个难熬的夜晚，否则热的根本就睡不着。硬座车厢中更是热闹，喝酒、啃猪蹄几乎就是饭点常态。

每次端着泡面碗，看着别人在喝酒吃肉，就会后悔自己上车前没有带。有些老乡直接是带着馒头和烧鸡，吃的特别实在。

一些女生则会带点零食和八宝粥，偶尔会在中间站下去买点其它东西。在饭点过后，大家不约而同的东倒西歪的睡大觉。

姿势越难受，睡得则越香。每逢节假日，过道和车厢两头站得满满的，多数是进城务工人员，喝点酒就是对自己的犒劳。

当时不论是普快还是特快，都会有喝酒吃肉的现象，这个没必要过度解读，就是正常的吃吃喝喝，一来充饥二来磨时间。

那时候，能在车上喝酒吃肉的人也不简单，普通人还舍不得这样去消费，要么带一些泡面榨菜，要么带点饼子米饭啥的。

在去南昌的列车上，偶遇一位中途上车的大爷，他挑着两筐东西。上车时正是饭点，大爷放好东西后，拿出一个塑料袋。

取出了两个大馒头，半个烧鸡和一头大蒜，坐在过道的椅子上吃起来。在头上的汗还没流完时，这一顿东西已所剩无几。

随后大爷从上衣兜里拿出个塑料瓶，里面是散装的白酒，猛喝了几口。这才记起来擦头上的汗，大约几小时后大爷下车。

我对这个记忆特别深刻，当时就感觉大爷特别质朴，从其举动上就能看出大爷是位朴素老实的农民，是进城卖农产品的。

在大爷看来，火车上可能就是犒劳自己的一顿午饭，其它什么心理都没有。就算是现在，火车上喝酒吃肉的情况也有。

当然，主要都是一些直达或特快列车，动车或高铁上比较少。并不是说高铁上不让喝酒，而是主要还是因为旅程太短。

去年在拉萨到西安的列车上，我所在整个卧铺车厢，几乎都有喝酒吃肉的情况。大部分人都在格尔木过了后，开始吃喝。

所以说，火车上喝点酒吃点肉，没有什么可奇怪的，没人能坚持几十小时不吃不喝，喝酒吃肉仅是进食的一种方式而已。

对火车上喝酒吃肉感到奇怪的人，你们可以体验一下长途车。如果能一路坚持不进食，那你完全可去质疑喝酒吃肉的人。

再说喝酒吃肉只要不影响别人，完全是允许的。几十个小时的旅程，总不能不吃不喝吧。与泡面相比，猪蹄几乎没味。

所以说，喝白酒啃猪蹄没必要探究什么心理，毕竟不是山珍海味或者像臭豆腐之类的东西，多坐几次火车就习惯了。