风物推荐8.6|不止是菌子,这个季节的云南酸角也不容错过

我们依照四时更迭的顺序,为大家推荐今天最应季的美食美景。

风物推荐8.6|不止是菌子,这个季节的云南酸角也不容错过


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今日应季风物推荐

风物推荐8.6|不止是菌子,这个季节的云南酸角也不容错过

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推荐理由:大部分北方人也许对酸角这种主要生长在滇南的热带食物似乎并不熟悉,但如果提起“罗望子”,或许喜欢东南亚菜系的食客会更熟悉。酸角是酸角树的果实,由苏丹引入印度,又来到云南,是苏木科酸角属的热带、亚热带常绿大乔木。酸角树十分高大,枝繁叶茂,每逢果实成熟季,树上便会挂着一串串弯钩状的褐色酸角。在云南,本地人会把它采摘下来,剥掉果荚后食用,味道酸爽,令人胃口大开。在物质匮乏的时候,它被熬成汤汁后,不仅可以消暑解渴,还会成为本地人用来代替食醋的调味品。如今,酸角已成为云南的独有特产,是酸角汁、酸角糕、酸角糖等特色食品的主要原料。



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推荐理由:外婆菜是属湖南湘西的民间菜,咸、酸、辣、脆、甜,美味又下饭。这个名字或许时常让人困惑,其实它又叫“万菜”,是湖南湘西的主流家常菜。在湘菜盛行的今日,这个小菜已经被越来越多的人知晓,尤其是一道外婆菜炒鸡蛋让其名声鹊起。外婆菜是由大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制后,再加入朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒而成的特色风味。它的特点是香,然后才是辣,在胃口时常不大的夏日,就此下饭、配馒头或拌面都十分开胃。


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推荐理由:去年夏天,一种矮矮胖胖、叫做苹果蕉的香蕉成了水果届新宠,甚至登上微博热搜。

苹果蕉是水果香蕉的一个品种,因为天生带有苹果味,所以得名苹果蕉。

苹果蕉表面有一层淡淡的粉,皮色光滑,其最大的特点就是软糯、甜度高,果肉比国产香蕉细腻不少。吃起来甜中带酸,有苹果的口感。


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推荐理由:一座位于中国北部湾,静卧于广西沿海大陆架之上,距广西北海市20海里的颇具度假感的海岛。岛上现在的基础设施可谓很完备了,酒店、民宿可以满足登岛游客的日常住宿需求。这里有着水与火和谐共处后达成的景色,岛上的景点十分丰富:暮崖、滴水丹屏、鳄鱼嘴和猪仔岭,这些火山岩海蚀地貌都极具美感。五彩滩,因海滩的礁石多彩斑斓而得名。除了涠洲岛特有的海蚀地貌之外,礁石上生长着五颜六色的藓类植物,仿佛为海滩铺上多彩的地毯。适合喜欢海边海岛的游客,以及情侣结伴前往。


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推荐理由:首都博物馆简称首博,位于北京长安街西延长线上、白云路的西侧。集收藏、展览、研究、考古、公共教育、文化交流于一体的博物馆,是北京地区大型综合性博物馆,属中国省市级综合性博物馆。5月18日-8月17日,馆内举办中国馆藏文物保护成果展,展览汇集全国10个省(市)23家文博机构的50余件(套)展品集中亮相,其中有秦始皇兵马俑、石甲胄等国之重器,也有成都商业街出土漆床、李倕墓出土冠饰、南澳一号出水瓷等近年来重要的考古发现,还包括老官山汉墓提花织机、马家塬战国墓地马车等通过科研复原的精美复原件。


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页面更新:2024-04-11

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