“沙县，再见了！”

是时候，跟沙县说再见了！

这店，味好量足

人均10元，能吃到撑！

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这还吃什么沙县呀

“ 八卦岭人的小饭堂 。

被八卦岭的小伙伴，安利了一家开了20多年的福建云吞店，味道好便宜且分量足，让我立马抛弃楼下的沙县，立马去看看究竟有多好吃。

阿叔是这家店的“主理人”，在饭点的时间会到店里帮把手，别看年纪大，做起事情来手脚利索，可不比小伙子差！(注：阿叔普通话带闽南语腔，部分客人一下子可能没听太懂，可以多沟通下。)

怀旧 / 手写下单

点单时，店里阿叔是手写下单的，相比扫二维码点单而言，我觉得多了一份人情味。阿叔看到我们拍，笑呵呵地说：“我们老一辈的只会用这个记账，别的也学不来。”

10元 / 就够吃啦

菜单上价格都是清一色的10元，最贵也不过15元。本以为一碗不够吃，阿叔却说：“10元我怕你还吃不完嚯！” 本大胃王有些不服咯。

“ 一碗云吞，做了20年 。

被夸了20多年的福建云吞，被小伙伴疯狂安利，五百米处还开多了一家店！这是有啥魅力呢？

新鲜 / 现包现煮

云吞一定得吃新鲜的，现包现煮，不会做过多放在冰箱冷冻。阿叔包了20年云吞的手速，没一会就包了一大盘，摄影师的镜头都差点没跟上~

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云吞 / 有两个size

云吞分7-10元，7元起步的云吞，在分量上也特足，建议先点小碗装的试试水。10元分量满满，一碗下肚，就已经撑得小编怀疑人生，讲真这价格不要太美丽好伐啦。

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好食 / 20年的味道

云吞皮薄爽滑，有滑入喉咙的错觉~ 肉馅吃起来有颗粒感，手工剁碎猪肉无疑。用大骨汤熬制，汤底厚重浓郁，放有茶树菇和红枣、枸杞，美味又养生~ 适合我介个养生青年。(对淡口的人来说，汤会稍偏咸些)

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云吞 / 怎么吃

step①：加面

爱食面食的人儿，可以加份清汤面，云吞面plus版完成！

step②：鸡/鸭腿

额外加个鸡/鸭腿，能量感up！这不比士力架管用？

step③：卤蛋

吃面不加蛋，香味少一半。（一本正经地说）

“ 这些，最低4元拿下 。

14元 / 牛腩汤面

爱吃肉的uu们，牛腩绝对逃不了偶们的法眼，毕竟吃肉才是算“正经事”！

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一碗14元上面铺满牛腩，我有点怀疑阿叔开了二十多年，都没挣什么钱吧！切片的牛腩口感也是绝绝子，不仅软糯还入味！“ 阿叔，我要再加份牛腩！”

10元 / 粉肠细粉

店里的招牌汤粉，米粉吸足了汤汁，粉肠口感爽脆劲道，多放几个在嘴里一起吃，这嗦嗦声，美的呀~

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大饺子 / 11~15元

饺子是猪肉馅的，个大饱满，得分两三口才能吃完， 再蘸点儿醋那味儿，越吃越上头！

糖水 / 4~6元

最低4元就有一大碗冰冻糖水，也太亲民了吧！得我小时候才有这个价！

“ 八卦岭，不只有咖啡 。

在八卦岭，可不光是咖啡村，多到街边走走看看，有接孩子放学的，有旧市场漫步的，有踩着三轮收废品的... 深圳的生活虽被忙碌填满，闲暇中看到这些倍感安逸和轻松。

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八卦岭还是一个宝藏美食地，洪发的隆江猪脚饭，八卦岭打工人的能量补给站。经常撞名字的建国饺子馆，没状元的陈记三及第... 还有好多数不尽的美食店嘞。

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志权·粉面云吞

地址

八卦二路54号

距地铁9号线园岭站A1口步行540m

营业时间

06:00-次日02:00