过年做这种小零食给孩子，脆脆的，比天津麻花还要好吃，追剧必备

时间过得可真够快的，这马上就要到年底了，还有不到一个月的时间，就可以过年了！在过年的时候，一定在家里做些小零食来吃，比买的还要好！今天我就教给大家一种小零食的做法，这种小零食，吃起来脆脆的，比天津麻花还要好吃！过年在家里追剧必备哦！ 就是图中的这种小脆条了，非常好吃，下面就让我来告诉你这种小脆条的做法吧，真的是很好吃的！这种小脆条，孩子也是很喜欢吃哦！做妈妈的，千万不要错过这种小零食哦！

所需食材

400克高筋面粉，2克盐，4克酵母粉，糖50克，海苔碎适量，125毫升水

制作步骤

1：把面粉，盐，酵母粉，糖和海苔碎，还有125毫升的水一起放入到和面机里面，把面团和好，和好之后，最后淋上一点点的植物油，把它们和成光滑的面烤，和好之后，把面烤从和面机里拿出来，放到保鲜膜里发酵至2倍大小备用。

2：20分钟后，把面团从盆子里拿出来，然后把它们放到案板上，先揉一下，揉好之后，把它们擀成面饼状，厚度适中，不厚也不要太薄。

3:把它们擀成面饼之后，就可以把它们切成小长条了，切成大概小拇指粗细的长条。然后把它们放到一边稍微发酵一下。

4：发酵个15分钟之后，把切成的长条稍微刷上一点点的水，然后把这小长条上，蘸满白芝麻。下一步，就把它们放到烤箱中去烤了。想要做出好吃的小脆条，一定要烤2次的哦！

5：先把烤箱调到200度，然后把它们放到烤箱中烤个15分钟左右，烤好之后，把烤盘从里面拿出来，接着把它们放到一边放凉了，放凉之后，就要烤第二次了。这种小脆条，一定要烤2次，才能烤出脆脆的小脆条，吃起来才会更加好吃哦！

烤第二次的时候，把温度调到120度，烤个15分钟，就可以了。你看看这就是烤好的小脆条了，吃起来味道真的是很香的，口感吃起来脆脆的，而且还特别香，因为加入了海苔，这道小零食吃起来真的是特别好吃。

而且这道美食的颜值也是很高的哦，过年的时候做上一些来吃，真的是挺不错的！大家如果喜欢这种脆脆的小零食的话，可不要错过它的做法哦，真的是挺棒的。

好了，这款过年吃的小脆条的做法就分享到这儿了，这马上就要过年了，大家如果喜欢吃这种小零食的话，可不要错过它的做法哦，真的是挺棒的！脆脆的，比天津脆麻花还要好吃呢！

大家好，我是徐哥面食，中式面点师，一位80后美食爱好者。专注于各种美食，面食以及甜品的制作，如果你喜欢美食，面食和甜品的话，一定要关注一下我！在这么多的美食，面食和甜品中，总有一款是可以打动你的。