进店先挑鱼!当场现杀现做!
当地厨师,祖传秘制调料。
爱的就是那一锅鲜香滑嫩的冷锅鱼!
先吃鱼的鲜,再吃菜的香!
冷锅鱼不同于火锅的独特之处,
是将鱼佐以底料简单腌制后再进行烹制,
鱼肉熟了再连底料一起装锅,
端上桌时先直接吃嫩滑的鱼肉片,
锅却还是冷的。
上桌前滚烫的热油倾尽冷锅鱼中,
随着“噼里啪啦”的响声,
香味被一瞬间激发开来,让人垂涎三尺。
开锅那一刻香味就立刻散开来了,
鲜亮的红油,表面漂浮的辣椒粒和花椒。
视觉上就给人超大满足!
老板和服务员很热情,
菜什么的帮你调酱。
服务员娴熟的手法,打两勺汤加入底料中。
大厨的手艺能很好的控制每一锅鱼的品质,
鱼肉极其鲜嫩,
吸收了锅底的精华后更加放大了鱼肉的细嫩口感。
冷锅牛蛙 让顾客享受到更多的美味,
尤其喜欢吃辣的朋友,绝对是不二选择!
所有的味,都汇集在这一碗鲜香带劲的蛙里,
淋上鲜汁,配上五常大米饭,让人欲罢不能!
一只只嫩滑的美蛙
露出真面目
夹起一块
塞入嘴中
轻轻一抿
蛙肉细嫩滑润却又不失嚼劲
蛙肉很嫩,嚼起来很有弹性
让味蕾邂逅鲜的感觉
香辣牛蛙
抢鲜上市
让舌尖品尝蛙的细嫩
一锅香辣鸡肉
一上桌就鲜香宜人,
锅内肉色柿红,
令人食欲顿增,
肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散
店铺名:秦记敞开吃冷锅鱼
电话号码:17033440088
地址:吉林省长春市宽城区合隆镇隆雨虹馆商业街
页面更新:2024-05-24
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