火锅万千,还是我鲜——巴蜀韵味老火锅 火红的诱惑

火锅万千,还是我鲜——巴蜀韵味老火锅 火红的诱惑


巴蜀韵味老火锅

是四川最著名的火锅,

热气腾腾的火锅让人酣畅淋漓,

手工炒制的一次性锅底,

加入蜀地的花椒、麻椒、豆瓣、牛油,

再调以秘制酱汁,还没开火

便能闻到锅底浓郁的香气

待锅底煮开后,香浓的辣椒味刺激着味蕾……

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老火锅爱用闻着香浓的牛油,

因此红汤显得特别浓稠。

在习惯清汤寡水的人看了,

称之为粘腻可能更贴切。

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牛肚刚一入口,

熟悉的味道立刻冲击着味蕾。

jiao香麻辣的味道裹着芝麻酱的香气,

牛肚Q弹嫩滑好像会说话一样,

连着吃到停不下来了。此时来一罐啤酒,绝配~

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虾滑,摆盘精致,味道更是赞!

Q弹鲜嫩的口感

纯手工打制,沾上火锅汤汁更美味

简直鲜到掉眉毛!

口口鲜嫩,咬一口爆汁!

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肥牛,超超超超超大一盘!

绝对是食肉控的最爱~~

被切成薄片后,肉眼可见的鲜嫩

纹理清晰肥瘦相间,肥牛色泽鲜红

涮上3min,白色的油脂就化开了

肉质紧实,汁水丰盈

吃上3盘都不腻!

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鸭血切成小块

一块一块的放到锅里烫2-3分钟等待变色

浮在上面再煮一会就可以吃了

入口超滑溜

Duang Duang的鸭血和红汤很配

入锅后能够充分吸足锅底的汤汁和味道

那果冻般的口感随着舌尖崩裂而出

心急吃不了热豆腐,鸭血也是

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麻辣牛肉是当之无愧的“网红”,

火辣辣的辣椒面呀裹满全身,

人红就是走哪都抢眼,

大家的注意力全在麻辣牛肉上。

当麻辣牛肉一片片下锅,

火红的汤底,火红的肉片,

泛起的滚滚的油花……忍不住咽了一下口水。

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这是一家极具成都市井特色的火锅店

装饰以“沸腾的文化火锅”为灵感

欢聚、愉悦、周到、个性的文化氛围

渗透到每个细节

店内的布置全都按照老四川的风格打造

大到店面装潢,小到装饰摆设

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无一不流露着老四川的独特韵味

店内到处点缀着川剧脸谱,

装修风格既简约,又很有蜀韵。

火锅万千,还是我鲜

抖音号:118143979

电话号码:13633451883

店名:巴蜀韵味老火锅

地址:山西省太原市杏花岭区凯旋街富康苑北区底商巴蜀韵味老火锅

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页面更新:2024-03-15

标签:火红   韵味   富康   切成   火锅   锅底   味蕾   牛油   鲜嫩   口感   麻辣   香气   辣椒   牛肉   味道   美食

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