正月十五闹元宵,这“4物”记得吃,寓意团圆美满,牛年红红火火

正月十五闹元宵,这“4物”记得吃,寓意团圆美满,牛年红红火火!大家好,我是蕾宝的烟味生活!

后天就是正月十五了,也就是元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一。它不仅历史悠久,而且各地的习俗也各有特色。记得小时候,每年过完大年初一,最期盼就是正月十五了,那天村里人会一起敲锣打鼓、舞狮子等等,而现在长大了,不得不外出工作,无缘家乡的庆祝活动,但庆幸还能吃到各种美食。而今天蕾宝也问了周边的同事、朋友,她们正月十五会吃什么呢?下面一起来看看吧!

正月十五闹元宵,这“4物”记得吃,寓意团圆美满,牛年红红火火

第1物:元宵/汤圆

元宵节要吃元宵、吃汤圆,相信这是大家公认的习俗了。而无论是元宵和汤圆,差不多都是用糯米粉制作而成,寓意团圆美满。记得读大学时有个北方室友,总听她说“元宵、元宵啥的?”就一直很好奇,元宵和汤圆到底有什么不同呢?

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汤圆:用手包的,先将糯米粉和成面团,再分成小剂子,再包入馅料,能煮能炸能烤,制作相对比较简单;

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元宵:用滚的,将馅料沾上水,放入糯米粉中,来回滚动,于是馅就像滚雪球越滚越大,总的说来元宵制作工艺需要技巧,而且相对繁琐;

第2物:生菜/油菜

相信大家都有所感触,春节里大鱼大肉吃多了太油腻,每顿桌上最受欢迎的莫过于清淡的素菜了。而春节里一家人在一起,当然不止要好吃,最好还有个好彩头。而“生菜”谐音“生财”,“油菜”谐音“有财”,牛年发大财,就问你吃不吃?

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第3物:饺子

汤圆吃多了容易腻,而饺子却怎么吃也吃不腻,在我国很多地方,逢年过节必吃饺子,而元宵节当然也不能少。而且元宵节时,天气回暖,各类春菜都陆续上市了,再也不用吃年前囤了许多的大白菜、白萝卜了,用新鲜的春菜包饺子,光想着就流口水了!而饺子与“交子”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

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第4物:馒头

浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说是因为馒头是发面,而麦饼为圆形,有着“发子发孙大团圆”的美好寓意。这个馒头不仅非常的蓬松暄软,而且还会盖上红印章,看着非常喜庆,更寓意着红红火火。

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以上就是蕾宝说记得吃的“4物”了,非常的常见,但在特殊的节日食用特殊含义的食物,不正是我们对美好生活的向往吗?此外,请问大家你们当地还有哪些元宵节的饮食习俗吗?我们一起交流呀!#红红火火过大年#

您好,我是蕾宝的烟味生活,今天关于元宵节饮食风俗就分享到这里了!如果喜欢,可以点赞、转发、评论或者关注我哦!我会每天为你更新各种美味美食,你的支持就是我进步的动力,谢谢你!

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页面更新:2024-03-04

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