同样是炒鸡蛋用这种食材炒出来的鸡蛋清爽好吃，非常适合秋天啦

相信在日常生活中很多朋友都吃过各种各样的炒鸡蛋吧，有我们最常见的西红柿炒蛋，当然也有酸辣爽口的辣椒炒蛋，那今天沐沐要为大家带来的一道家常菜是很适合秋天吃的一种炒鸡蛋，因为它不仅温和，很适合这个季节来食用，而且看起来也是一种很小清新的菜式呀！

我们都知道秋葵是一种味道很好的蔬菜，因为它不仅有着嫩滑的口感，还可以帮助我们消化，所以在日常生活中将秋葵放到菜里面是很好的一种做法。

好啦那废话不多说，让我们直接进入今天的具体制作步骤吧

首先我们需要准备到的食材有：秋葵适量，少许小米椒，鸡蛋两个

具体过程：

1:首先我们将秋葵整个洗干净切成小小的秋葵段，另一边我们将鸡蛋打散在碗中，并向里面加入适量食用盐，生抽，再把秋葵也放进去和鸡蛋在一起均匀的搅拌一下，放置一旁备用。

2:我们准备一个炒锅，锅中加入适量食用油，油七成热的时候放入准备好的秋葵和鸡蛋液，等到鸡蛋一面煎至金黄色的时候我们将它翻个面继续煎至定型，然后可以向里面加少许的老干妈或者辣椒酱之类的调料来提一下味道。用铲子均匀翻炒使鸡蛋和秋葵都可以均匀入味。

3:等到我们的食材都炒熟之后就可以盛出锅来食用啦！

这种家常菜，尤其是炒鸡蛋系列的食物，我们在炒它的时候都需要控制一下火候，因为稍微一不留神鸡蛋就会被炒焦。

好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药，让我们在快乐的美食世界中遨游吧！

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