两个鸡蛋一个土豆，教你做出花式美味秋季早餐

相信平时生活中，我们应该很常见土豆和鸡蛋这两种食材吧，一个含有丰富的蛋白质，怎么吃也不会长胖，另一个则含有大量的淀粉，可以当作我们平日生活里面的一道主食，所以这两样食材搭配在一起其实还是蛮让人期待的，具体==今天沐沐要跟大家分享的其实就

是鸡蛋土豆饼的做法，好啦那废话不多说，让我们直接进入今天的具体流程吧！

首先我们需要准备的食材再简单不过了，只需要一根胡萝卜，一个土豆外加两个鸡蛋，适量面粉，调料包括少许的食用盐和少量葱花就可以啦！

具体制作步骤：

1:第一步我们爱准备配菜，先将土豆和胡萝卜都清洗干净之后切成丝状，然后将其放到一个碗中，加入少许的食用盐来去除里面的水分，大约二十分钟之后我们把水倒出来，再向里面加入适量的面粉，如果有点干可以注入适量清水，搅拌成一团均匀的菜糊，再向里面打入两个鸡蛋，用筷子均匀搅拌使它们混合。

2:然后我们取一小团菜糊，并将其捏成一个圆圆的菜团形状，其余的菜糊也按照相同的方式都捏成团状。

3:起锅烧油，锅中加入适量食用油，油七成热时我们把菜团放进去两面煎熟，，整个煎制的过程大概需要十分钟，等到早餐饼两面都变成金黄色的时候我们就可以将其放到盘子里，撒上一点胡椒粉或者蘸上一点番茄酱来食用都是非常不错的选择呀！

好啦，那今天的分享就暂时到这里了，喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀！

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药，让我们在快乐的美食世界中遨游吧！

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