来源:元气会员店
瑞幸生椰拿铁系列,刚上线就瞬间成为新晋打卡王,“生椰拿铁YYDS”“生椰界天花板”“椰青回”等封神传说,真是让人心动啊。
但一出道就封神的生椰拿铁超级难买。买到生椰拿铁的可能性,几乎比获得利老师营业笑容的概率还要低。
但元气er怎么可能轻易放弃,我们试着自己复刻。经过三次测试,终于测出了最适合家庭制作的超简单版本,结果出乎意料地简单又美味。
今天不仅教你复刻“修”想买到的爆款生椰拿铁,而且还有黄牛代购加价到500元的幽兰拿铁、今夏超火的“原谅绿”手打柠檬茶。
不用烈日炎炎排队,不用苦苦等待外卖,不用担心秒切售罄,让你在家吹着空调,就喝到三款全网“疯抢”的网红饮品!
从“修”想买到变成顺“利”喝到只要三分钟。
配料超简单,只需要厚椰乳+永璞浓缩咖啡。
首先在杯中加满冰。冰块叮铃地撞击杯壁,本身就可以治愈炎炎夏日带来的烦闷。
不要吝啬地倒入厚椰乳吧。椰乳的加入是生椰拿铁椰香满满的关键。
倒入浓缩咖啡液。咖啡与椰浆碰撞,形成一道明亮、对比强烈的分界线。从颜值到口味都非常能打。
入口后,略带苦涩的咖啡,带着浓郁清新的椰香在舌尖徘徊。椰乳的香滑,咖啡的尾韵,可以回味一下午。
Tip:咖啡往冰上倒,比较容易出现分层。
不用再坐高铁去有茶颜悦色的城市了,四舍五入省下一个亿。
家庭版茶颜悦色的制作也十分简单,只需3步。
在杯子里加入喷射奶油之外的所有材料,充分摇匀。
浓缩红茶的茶香可以恰到好处地中和了牛奶的甜腻,喝起来轻盈爽滑。
挤上喷射奶油,撒上碧根果碎。越来越有内味了。
先吃上一勺坚果+奶油,让香甜充斥口腔。
再尝尝奶茶的部分。茶的醇香与奶香完美融合,入口十分顺滑清爽。
细腻丰富的奶油,搭配茶香馥郁的奶茶,撒上一层香甜的坚果,口感丰富又不失清新,是下午茶必备小甜水了。
Tip:也可以自己买淡奶油加糖打发,注意不要打发过度。
超级减压,谁喝谁爽。
只需要茶+柠檬。还有比这更简单粗暴的复刻材料嘛。
选用的香水柠檬,结实饱满,皮薄多汁,香气很饱满,酸度较高,最适合用来泡茶。
将柠檬切成0.3cm左右的厚片。将汁水的馥郁香气释放出来。
将柠檬与冰块加入雪克杯中,准备好小锤锤,解压时刻就要来了!
把冰和柠檬想象成生活中的烦心事,锤爆它们就完事了!
为了让柠檬充分出汁,卯足劲,爆起青筋,锤起锤落, 上上下下几十下,直到香柠的汁水完全被榨出再停手。
一顿爆锤后是治愈的shake shake环节。趁其不备,加茶爆摇。柠檬与茶的香气互相碰撞,激发了彼此的风味。
摇的过程非常上头,茶与柠在雪克杯中摇晃,像看滚筒洗衣机一样治愈。
清香的柠檬味扑鼻而来,比咖啡还提神, 这都是源于对柠檬的各种“蹂躏”。
喝起来,柠香与茶香在口腔里横冲直撞,酸、甜、苦有层次地在舌尖散开,达到了一个微妙的平衡。
非。常。清。爽!可以一口闷完整杯。
超级简单,无敌清新,喝完还想喝,你确定不要试试吗?
Tips:少冰会发苦,柠檬表皮可以用盐搓一下。
页面更新:2024-06-17
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