白酒十二香型，你知道吗？（上）

白酒的酿造工艺丰富多彩，风格千姿百态，通过对酒内香味成分的剖析、香气成分与工艺关系的研究，并经酿酒届和专家认可。小编简单的整理了下对应香型的白酒品牌，大家一起来探讨一下你知道的吧！

酱香型

以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。

茅台领酱酒

2、清香型：以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方传统产品。

汾酒

3、浓香型：

以五粮液，洋河为代表。口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点。

五粮液

4、米香型

以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。

桂林三花

5、药香型

以贵州董酒为代表，亦称董香型。其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。

董酒

6、凤香型

以陕西"西凤酒"为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。

西凤酒

以上六款酒型你喝过吗，关注我，明天带你继续探讨另外六款。