喝酒大省河南却无好酒？仅剩一款“中国名酒”，知道的人却很少

河南在大家印象中，都是个顶个的能喝酒，与山东、河北都不相上下。但是要说起河南有什么好酒，相信很多酒友都难说出一二。其实不是河南没有名酒，只是名气来得快，去得也快。加上河南省内的酒企内斗严重，在茅台、五粮液等一众名酒的攻势之下，河南本土品牌想要突破更是难上加难，小编不禁感到唏嘘，一个喝酒大省居然没有一个上市酒企。

小编整理了下河南的酒品牌，仅剩一款是河南为数不多有“中国名酒”称号的酒，它也被称为是清香型白酒的代表，它就是宝丰酒，这款酒到底怎么样呢？它有望拯救低潮的豫酒吗还是只是徒留个花名呢。

说起清香型白酒，各位酒友是否和小编一样，第一反应就是汾酒呢，但是来自河南的宝丰酒在当年可以一个可以与之较量的清香白酒，也是河南省唯一的清香型白酒。宝丰酒因产自河南宝丰而得名，宝丰酒史，源远流长。据史志记载，中国酿酒鼻祖仪狄在宝丰造酒，距今已有4100多年。在河南三百多酒企之中，称得上中国名酒称号的仅有宝丰酒，是我国“十七大中国名酒”之一。

宝丰酒是以优质高粱小麦、豌豆等混合制曲，使用“清蒸二次清”的酿造工艺酿造而成的，清香纯正、甘润爽口、回味悠长是它显著的特点。连周总理在洛阳设宴招待外宾时都点名要喝这款酒，足以看出在当年宝丰酒在河南拥有不一般的地位，而后宝丰酒厂扩建，宝丰酒使得大江南北都喝上了宝丰酒。

然后时不景气，宝丰酒比较倒霉，刚斥巨资扩建准备大展宏图之际，却遇上了当时爆发的行业不景气，一下子使得宝丰酒厂遭遇重重打击，资金链变得十分紧张。日薄西山的宝丰酒只能另寻良人开始改制，几经周转长达16年，宝丰酒的漫长改制之路才得以告一段落。

如今的宝丰酒，风光早不如前，在本来就很内卷的河南酒业更是难以生存，只有靠着一个”中国名酒“的头衔苦苦支撑着，出到省外知道的人更是少之又少。但是好在宝丰酒依旧不忘初心，坚持创新发展，在保证宝丰酒传承千年的卓越品质前提下，不断实现新产品的开发和原有产品的梳理，逐步改变酿酒工艺，持续追求优质的白酒品质。

宝丰酒拥有悠久的历史背景和良好酒质口碑，在豫酒复兴的热潮当下，很多人也将宝丰酒作为扛起河南酒复兴大旗的最佳选手。也希望宝丰酒能抓住时机，发挥自身优势，让豫酒重现当年荣光。