石榴是秋天里成熟的水果之一。南北都有种植,它不择土壤,房前屋后、村边地头、荒山、良田都可以见到它的身影,到了每年五月红红石榴花,好象在枝头燃烧,素有五月"榴火"之称特别是在金秋十月个个张开了口,好象在说欢迎您的到来!
石榴由外国引入我国,据传汉张骞出使西域,得种以归,后经我国劳动人民改造利用,成为今天的栽培品种有60多个。有食用型品种如:红籽的、白籽的、软籽的等。还有观赏型的,被园艺师制作成各种造型,千姿百态,供人们观赏。
石榴除了观赏,最主要的是食用,还可以加工成石榴酒。石榴果肉含有糖、维生素、矿物质、甘露醇、苹果酸等多种营养成分,是理想的保健果品。石榴可入药,对多种疾病有疗效。
石榴还是画家常表现的植物,常以“笑口常开"、“多子多福”寓意入画。还是文人骚客以诗文赞誉的对象,如白易居“蝉噪秋枝槐叶黄,石榴香尽愁寒霜,流霞色染紫罂粟,黄蜡纸裹红瓢房。玉刻冰壶含露湿,斓斑似带湘娥泣,萧娘初嫁嗜目酸,嚼破水晶千万粒”,进行对石榴的描述
。
近年来以石榴为内容的文化节、艺术节不断出现,将石榴文化发展到一个高度。
我爱五月“榴火”,更爱石榴“笑口"常开的金秋十月。
页面更新:2024-03-08
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