2021/07 01
猫咪治愈!千与千寻烧肉屋
静安的猫府已经一周岁啦!这个小红书上4w人收藏的烧肉店,依旧是魔都人烧肉list的首选!猫府将宫崎骏的漫画元素完美融入烧肉界,店内满满的和风氛围,还有和服免费换装,带你一秒沉浸式打卡京都!魔都独一份的和牛蛋糕,放在烤盘上立刻滋滋冒油!氛围、仪式感、美味,一站式全都照顾到啦~
· 搬进静安的京都神社 ·
店门口是整面的纯手工绘制的达摩,跨过白石铺就的小路,是2米高的爱知县同款招财猫镇店!超级出片,连带来的好运都是双倍的!红、黄两色的纸灯笼高高的挂在房梁上,像极了千与千寻的「汤屋」。许愿墙和狐狸面具,一秒穿越京都,在神社里庆夏日祭~
[ 1:1复刻 巨型招财猫 ]
[ 耗时①年 手绘达摩墙 ]
[ 京都神社 同款许愿墙 ]
· 仪式感爆棚 和服换装 ·
店内10+套浴衣都是日本花火大会的同款喔~还有配套的头花、腰封、画扇、手袋和纸伞……超多精致配饰,360°沉浸式打卡,你就是宫崎骏画中的夏日祭少女!
· 和牛小蛋糕免费送 ·
周年庆期间,猫府也是超大手笔喔!M9级别的和牛小蛋糕,免费送给你~只需要连续七天到店,跟店员对上暗号——祝猫府生日快乐!就能拿到蛋糕与猫府一起庆生!
2021/07 02
M12级别的和牛宝盒!
· 枯山水③层宝盒 ·
三层的四方红盒,隐隐的露出一丝仙气。轻轻的揭开,纹路清晰的牛肉被精致的摆放在其中,牛小排旁辅一把金色折扇;牛上脑细细的铺在竹枝上;刀刀划开的牛舌松针与白砂缀在盒中。猫府竟然将日式中的枯山水庭院放进了红盒料理!
- 完美纹路·牛小排 -
拥有着完美大理石纹的牛小排,理所应当占据③层宝盒中的TOP位!超级肥美的脂肪在烤盘上翻转,就能引起一场火光盛宴,味蕾与视觉的双重刺激!
- 大理石纹·牛上脑 -
花纹均匀的牛上脑居然大到可以平铺在整个烤盘上!大片的肉无论是烤至表面微焦还是呈淡粉色的7分熟,都鲜美的不像话。
手动剪成自己喜欢的大小,一口吃进嘴里,滑嫩滴汁的牛肉在唇间迸发出难以抗拒的香气,一整天的劳累都被牛上脑的美味,一扫而空!
- 口口爆汁·牛舌 -
烧肉界的热门选手「厚切牛舌」,宝盒里也能吃到!烤盘在高温中逼出牛舌中的血水与油脂,汁水滴下的样子实在是太诱人了!汁水丰盈、韧劲十足的牛舌在口中嚼起来,仿佛会跳舞一般,无比Q弹。难怪是令人拍手叫绝的宠儿!
· 龙猫盲盒 ·
早早升级为盲盒的龙猫宝盒又来啦!进店必点TA!分量十足,牛仔骨、板腱、极上牛小排等8款品质和牛,刷遍精华部位和稀有内脏,两个人都能吃到撑!现在的盲盒玩法也超级有趣,随机可以抽到一句宫崎骏老爷爷讲的话喔,集齐五段,还可以兑换价值千元的霸王餐喔!全魔都的盲盒控冲冲~
- 吮骨嚼筋·牛仔骨 -
均匀细致的油花已经大声的告诉我们,它会有多么的鲜美!相比起不带骨头的牛小排,带有骨头的牛仔骨,口感更加紧实、更有嚼劲,哽啾啾的筋腱超有嚼头,更适合中国人的口味喔~再撒上黑胡椒——哇,小编又饿啦!
- 脂肪丰盈·板腱 -
常用来做牛排的板腱用来烧肉也是香到掉眉毛!和牛身上第二嫩的肉,风味、嫩度俱佳,中间的筋膜还会在品尝时增添不同的口感喔~
- 颗颗Q弹·牛肉粒 -
敦实无比的牛肉粒,扔在烤盘上还会高高弹起!Q弹到可以用来打乒乓球啦。
烤制时也非常注重手法,将六个面依次烤制封边,高温将牛肉间的汁水牢牢锁住,口口爆汁!
· 抽屉宝盒 ·
周年庆的预热还有一款神秘宝盒,抽屉的样式连开关都极为隐蔽,鹅卵石做山峦、欧芹做矮灌、牵牛花做花丛,大理石版细腻纹路的和牛摆放其上,又是一座精美的微缩园林!
ps.目前三层宝盒和抽屉宝盒还是限量喔~
2021/07 03
魔都独①份的和牛菜单
· 魔都独①份 和牛蛋糕 ·
过生日还在订奶油蛋糕?NONONO——这款「M9和牛蛋糕」送给过生日的小伙伴,绝对会成为TA人生中最难忘、最特别的生日蛋糕!颜值和口感双双在线,放在朋友圈祝福的眼泪都会从嘴角流出叭!
烤制之前解开蝴蝶结,点上蜡烛许个愿。在猫府,还有定制蜡烛和“仙女棒”供你选择,一口气吹出好运气!
蛋糕主体的五花和牛,片片都是低调的奢华,放在烤盘上,立刻就开始滋滋冒油!脂润感超强,浓香四溢!
· 菠萝牛肋条 ·
比小臂还长的牛肋条!仙气环绕,还没吃就令人心醉了!分量十足,光是夹起来小编的手都酸了!
真·多肉菠萝!肥瘦比例刚刚好,肉质相当厚实,遇火就滋滋作响。早已提前腌制过,即使不蘸取任何的调料,直接开吃也超级香!
· 棉花糖寿喜烧 ·
来自主厨的大推荐!用圆圆的棉花糖代替加在锅中的白砂糖,实在是太有新意啦~酱油浇上去的瞬间,棉花糖就消融的无影无踪,超级有仪式感!
将寿喜烧装在银质小碗里,开火没多久,酱汁就咕嘟咕嘟的冒起泡泡,和牛在碗中涮个两三下就可以吃了,白菜和菌菇的存在吃多少肉都不会腻!是一人食的快乐了!
2021/07 04
猫咪甜品!萌化少女心
· 云朵慕斯の猫爪布丁 ·
每吃掉一个布丁,就会有一个小猫咪失去爪爪!超逼真的猫爪布丁,太可爱了!
慕斯布丁入口即化,微微一抿舌尖都是香浓的牛奶香气,小编立刻吃掉两个!
· 超柔嫩の芝士豆腐 ·
第一次吃到这么Q弹的豆腐!轻轻一碰就duangduang的晃动,豆腐非常细密,芝士味浓郁。
· 大颗果肉の芝士焗榴莲 ·
爱榴莲人决不能错过!榴莲和芝士就像是不要钱一样!锡纸盒里满满都是芝士与榴莲,甜糯的果肉与咸香的芝士完美结合。
每一勺下去都是超大颗的榴莲果肉,趁热吃芝士还会拉丝喔~
· 清凉一夏の西瓜烧酒 ·
这次周年庆活动的重磅新品——西瓜烧酒!以最近大火的8424西瓜为容器,西瓜超级香甜,汁水丰盈、还会爆破。里面放以柠檬、荔枝、青柠、西柚等等,插入啤酒or梅酒,冰冰凉凉的西瓜烧酒太清爽啦~
店员以任何东西都能开瓶的秘技,酷炫开盖,反手将啤酒倒插在西瓜里,香甜沁爽的烧酒配上火腾腾的烧肉,京都的夏日祭也不过如此叭~
存好地址别迷路
- 猫府烧肉 -
静安寺店
:南京西路1788广场2层205(宜家后面,星巴克二楼)
:021-62126926
: 地铁2/7号线静安寺站1号口步行590m
:周一至周日 10:00-22:00
维璟广场店
:闵行区七莘路1507号维璟广场L3-019-X2
:021-62960916
: 地铁12号线七莘路站3号口步行220m
:周一至周日 11:00-21:00
南桥店
:奉贤区南路7500号苏宁生活广场4楼403
:021-67136028
:周一至周日 10:00-22:00
页面更新:2024-05-19
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