号称“天然矿泉水”的黄平金秋梨熟了,一口沁爽甜入心扉

三月花开漫山,八月金果垂挂

经过漫长的等待,在阳光雨露的滋润下

一抹沁人的甜蜜正在悄然上市


号称“天然矿泉水”的黄平金秋梨熟了,一口沁爽甜入心扉

△实拍图


· “天然矿泉水” ·

秋天的到来预示着梨子已经成熟了,那雪白的果肉和饱满清甜的汁水,无一不使人垂涎欲滴。但要说到美味的梨,就不得不提素有“天然矿泉水”之称的金秋梨。

号称“天然矿泉水”的黄平金秋梨熟了,一口沁爽甜入心扉

金秋梨最大的特点便是它的核比普通梨还小,饱满的水分,一口下去汁水瞬间就在唇齿间溢出,果肉也是清甜爽口容易化渣。


号称“天然矿泉水”的黄平金秋梨熟了,一口沁爽甜入心扉


因为其果肉中多酚含量高,抗氧化时间长,切开后放置一段时间,它的肉质依然白嫩不易变色,不像一般梨子一会儿就会氧化变色,口感也更好。

不仅如此,金秋梨的维C含量也很充足,甜中带着微酸,清爽不腻人。就连“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平都曾称赞其为“梨之极品”。

· 寻味黄平 ·

这份甜蜜的美味小编怎么能错过呢?为了能再进一步了解它,小编和团队一起前往了贵州黄平的金秋梨种植基地。

号称“天然矿泉水”的黄平金秋梨熟了,一口沁爽甜入心扉

△果园实拍图

基地就坐落在贵州黄平东坡农场内,基地周围被青山绿水环绕,远离工业污染。

黄平当地全年气候都很温和,这里光照充足、昼夜温差大,让金秋梨在生长过程中积累了充足糖分,得天独厚的自然条件成就了黄平金秋梨的沁人爽口。

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△实拍图

一走进果园,就看到农户们忙碌的身影。树上的金秋梨都快把枝头压弯了,最小的果子都有拳头那么大,看着就让人眼馋。

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△果园实拍图

农户跟我们说,今年的雨水充足了,梨子比去年挂果要多,吃起来都是水润润的,比去年口感还要好。


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为了保障金秋梨的健康美味,基地采用原生态种植方法,每个环节都严格控制。物理防治虫害,人工修枝、除杂草,遵从自然的成熟规则。

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· 农户们的希望 ·

这金秋梨不仅仅是“梨之极品”,更是黄平当地重要的助农产业之一,不仅为果农带来可观的收入,同时也为许多人提供了工作岗位。

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在果园做工的何清芝告诉我们:“以前想过点好日子,只能外出打工,家里的老人和孩子都顾不上,现在到果园基地做工每天都能领到80元的工资,不忙的时候还可以兼顾家里的农活和家人。”

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如今果园稳步的发展,已经陆陆续续为25户人家,87个农户提供了就业岗位,他们的生活也因为金秋梨变得越来越好。

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现在黄平金秋梨终于上市了,请接收这份来自苗岭深山的甜蜜暴击,与当地果农一起,感受这个季节带来的幸福。

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页面更新:2024-03-16

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