众所周知

广东本地土豪跟人品一样

不太好从“外表”判断

拖鞋+短裤+背心/T

这样严格按照高级餐厅着装

反要求的“日常着装”

究竟，平时，都去什么氛围的餐厅

吃怎样的食物

胖崽去吃了一家跟广东有钱人一样

“外表”与“身家”完全不符的店

港式顶尖云吞王

有着“沙县小吃”的店面

卖着65元8颗的云吞

位置&环境&菜单&价格

距离最近的地铁站步行将近1公里

而最近的地铁站接近龙岗线终点站

它的“邻居”

还有均价1元的包子铺

人均7元的肠粉小吃铺

所以，通俗解释

它在深圳的位置换算成电视节目表

是非寒暑假周一到周五下午2点到4点的档

不知道是不是为了融入

“感觉刚收完租来吃饭的食客”的装束

环境属于：卖便宜一点，都没人敢吃

想到除了LV与GUCCI

没有什么店能让

有大把时间的本地土豪花时间排队

…

虽然环境很“接地气”

氛围上，一般人，真不敢来吃

能上“墙”的菜都一般餐厅里的招牌食物

但在这家店，菜的照片是墙纸

没有任何菜单跟价格

全店只有老板一个员工

老板说当天有3样食物供应

吃完买单吓一跳也不仅发生在

某些城市的海鲜大排档

…

现场吃了一碗云吞，打包了两份饭

原价190

老板说给我个优惠

——180

食物.测评

1、餐前海鲜汤

免费

汤入口的质感稍厚

感觉不是“煲”出

是“熬”出

喝完喉咙有点粘

应该加了很多食材

并不像任何汤的味道

海鲜味不重

但就像再深刻的电影

能真的受到触动

具体说出多好的始终是少数人

大部分人只能没有什么感情的说“好”

…

所以一般的胃：只能喝出“鲜 甜”

2、鲜虾云吞

65元（看点评）

这是我吃过最贵的鲜虾云吞

值不值，如果按照“虾”的数量

肯定不值

虾个头比较小

如果按照味道

大部分人都吃不出值

看网上介绍

有虾、鱼籽、海胆…等10种海鲜

…

但要凝聚成

类似一颗香菜丸子的大小

…

每款海鲜的份量肯定很少

而且太多海鲜聚集在一起

像开会每个人都在说话

就变成啥也听不到

大部分海鲜的味道都吃不出

馅料吃起来比较“实”

最突出口感的是鱼籽

最突出的味道是某种鱼

从生菜很漂亮能看出食材很用心

3、牛腩饭

55元（猜的）

不是当场吃不下多一份饭

是觉得在这样的店面里吃一百多

太奢侈

肉量比较实在，至少靠眼睛数不过来

每一块也很大块

但肉质比较柴

酱汁是温和的卤汁味

入口是你闻到卤汁的那股香味

完全不咸

因为在家吃

环境比在店内吃加分

感觉比较值

4、咖喱牛腩饭

60元（猜的）

提前一天预订才能吃到的饭

牛腩依然量多

依然柴到牙签得作为必备餐具之一

调味依然是所有类型咖喱都没有的“轻”

口感很浓郁，味道又很温和，余味有一点点辣

总 结

说实话，就是一顿简餐

招牌云吞完全不特别

牛腩饭比较好

而且吃得饱

但牛腩饭这种快餐的选择

基本家附近的茶餐厅就好

食材确实还挺好

但整体不觉得适合普通食客特意去打卡

世界名著更好，你也不会看几本

它完全不值得特意去

因为

大部分人对食材的要求没有那么高

对环境的要求又没有那么低

综合推荐：2.9星（云吞）；3.5星（饭）

味道：3.6星（云吞）；3.7星（饭）

同类味道对比：跟沙县比？

价格（以出品计）：2.9星（云吞）；3.5星（饭）

满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星

店家信息

店家：港式顶尖云吞

地址：深圳不住附近不会去的地方

人均：120（点云吞）；60（点饭）