土豆巧遇猪油渣，瞬间变美食，太香了

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【土豆炒猪油渣】

主‬料‬：土‬豆‬，猪‬油‬渣‬

配‬料‬：葱‬花‬

调味料：生抽，白糖，五香粉，盐

夏天是吃土豆的时候，这时候的土豆最新鲜，烹饪出的各种美食都特别的好吃，尤其是猪板油炼出来的猪油渣配上土豆简单炒子炒，瞬间变成你想要吃的味道。

步‬骤‬一

土豆去皮切块再切成片，不需要太薄，3厘米左右的厚度左右，及时冲出土豆里的淀粉，再泡水里不会氧化发黑，炒出来的土豆不粘锅。

猪油常吃也是对身体有好处的，炒蔬菜的时候放一勺炒菜，吃起来味道可以保留青菜原有的自然香。

猪油渣用来做美食可多了，做馅包包子，用来炒菜，直接炸出来就吃，真的太香了。

步‬骤‬二‬

锅热倒入猪油，把土豆片放入锅中火翻炒片刻至熟，再加适量的猪油渣一起炒，顺手倒入生抽，盐，五香粉调味增鲜。

土豆碰上猪油简直就是完美融合，出锅前撒上少许葱花，翻炒两下，香味不自觉地就钻进了嘴巴和鼻孔里，别说吃了，盛上一碗米饭，配上土豆炒猪油渣，土豆粉糯，猪油渣香滑不腻，吃货的世界就这么简单。

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