厦门开元路29年老牌海鲜大排档，7人8菜1汤435元，没被宰

几个饭搭子群里一合计，相约去探访厦门老牌餐馆，这次的目标餐厅是开元路的141海鲜大排档。

这家起于1991年，接近30年的老店，不少小伙伴厦门大排档的根就在这里。老店换了个位子，在原来好清香的地方，店面要开阔些。

依然是最经典的风格，看菜点单，菜品价格明码上墙。

在中山路这种旅游经典，价格还算亲民。

椒盐虾菇是招牌，外表看起来并不美丽，味道其实还可以。这种我平时自己吃饭从不点的皮皮虾、螃蟹，竟然也吃光了一整只。虾菇还算肥厚酥香。

炸丝丁鱼，这是某人的心头好，据说这道菜让她记忆了十来年，趁热吃，还好没让她失望，酥软极致。

炒面线，份量还行，但口味一般，或许是当下肉贵，在盘底看到一个瘦肉丝，就惊喜了我。

石橄榄小肠汤，口味清淡。

炭烧猪颈肉，搭配甜辣酱，口感筋道。

干锅包菜，这道菜真的很咸，需要三碗饭。

海瓜子，总的来说，今晚就这道最满意了，再来瓶啤酒，爽啦。

蒸包公鱼，火候有些过，蒸得有点老了。

水煮三鲜，正常水平，鱿鱼花蛤虾，料不是很多。

因为是老店，还是有些周围的居民来的。没什么特别出彩的地方，就是很合一家排档都能做出的水平。

在这种地方，价格上是有些优势的，游客来吃，还是比较放心的。