菠菜炖肉丸

食材明细

主料

• 菠菜适量
• 瘦肉适量
• 粉条适量

辅料

• 生粉适量
• 生抽适量
• 胡椒粉适量
• 蒜苗适量

调料

• 盐适量
• 糖适量
• 油适量

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

菠菜炖肉丸的做法步骤

• 1菠菜洗净备用。
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• 2猪肉解冻。
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• 3剁碎。
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• 4加入姜末青蒜末胡椒粉生抽生粉拌匀腌制入味。
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• 5再摔打摔打成胶状。
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• 6粉条浸水。
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• 7菠菜断生挤水切碎。
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• 8锅子烧开水放入粉条。
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• 9用勺子压成丸子状。
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• 10待丸子熟后放入菠菜碎略煮即可调味。
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使用的厨具：煮锅

所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐