明天二月二龙抬头，这4种龙食要记得吃，寓意好一年都有好兆头

二月二被称为龙抬头，也叫春耕节或者青龙节，是中国的传统节日。从二月二这天开始，雨水开始增多，万物开始复苏生长，春耕也由此开始。从古至今，人们把龙抬头这天作为一个风调雨顺和纳祥转运的日子。除了把这一天当作一个好的开始之外，人们在这一天也会吃一些传统美食，来代表一些好的寓意，希望新的一年都有个好兆头。

饺子

饺子是北方人常吃的一种美食，有的地方也叫扁食，虽然叫法不一样，但却都是同一样美食。二月二这天吃饺子被称为“食龙耳”。并且在这一天吃饺子，也不是什么饺子都可以吃的，必须吃荤素搭配的饺子，也就是饺子馅里有肉有菜，取“肉菜”的谐音“有财”，代表着新的一年财源滚滚之意，可见中国的饮食文化博大精深。

面条

面条是北方人爱吃的另一种美食，北方人爱吃面条可说是刻到骨子里的。二月二这天也有吃面条的习俗，不过在这天吃的是龙须面，而不是别的面条。二月二吃龙须面这里面有一个故事，相传明代皇宫里有一位厨师，在二月二这天做了一碗细如发丝的面条，皇帝吃后，龙颜大悦，从此以后便流传了下来。二月二吃龙须面有顺心如意的寓意。

春饼

二月二吃春饼的习惯源于清代。我们都知道，立春的时候有吃春饼的习惯，同样的，二月二这天也有吃春饼的习惯。虽然都是吃春饼，但是立春和二月二吃春饼的寓意却不一样，立春吃春饼叫“咬春“，而二月二吃春饼叫“咬龙鳞”。之所以有这叫法是因为春饼的形状薄而圆好似龙鳞而得名。吃春饼时，里面都会卷上自己喜欢吃的菜或肉类。

猪头肉

二月二这天，有“龙抬头，吃猪头”的习惯，在这一天人们都会买上一些猪头肉来吃，希望新的一年有个好兆头。

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