夏季大棚内温度难降的原因可能有哪些？

(1) 棚体造型

不同的大棚,在相同的时间里,放风口敞到同样大小,大棚内的温度是不一样的,这是由大棚结构不同造成的。由于大棚的高度、拱度不同,通风时气流的变化就不同,放风降温的效果相差也很大。

拱度较小的大棚,棚内的热气不能很好地通过顶风排出,即使将顶部放风口弄得再大其降温能力也有限。

同样的天气条件下,对于高度、拱度大的大棚,只要将顶部的放风口开到40cm 就可将大棚内的温度降下来。而对于拱度较小的大棚,即使将放风口加大到60cm 宽,也不一定能将温度降到同一水平。

(2) 棚间距

大棚之间的距离对通风好坏影响很大。在大棚密集的地方,每个大棚之间的距离仅为80~100cm,且棚面多较宽、较平,大棚内的高温气体排出后又会进入其他大棚,导致通风降温效果大大降低。

(3) 遮阳设施

空气在大棚内形成对流,热空气从顶部放风口排出才能带动冷凉空气从大棚放风口进入,而有的菜农在大棚膜面上覆盖遮阳网时,为达到防虫的效果,往往会对大棚全棚覆盖遮阳网,这样就影响到了大棚内空气的流通,从而使大棚的通风效果降低。

因此要注意在覆盖遮阳网时,不可将大棚的放风口遮住,以免棚内的热气排不出去,影响降温效果。另外,防虫网也会影响通风效果,一般防虫网密度越大通风效果越差,若使用高密度防虫网则可能会影响到通风效果。

夏季降低大棚内温度的技术措施有哪些？

在蔬菜生产上,目前常用的降温措施主要有覆盖遮阳网、喷洒降温剂、泼泥浆、加强放风管理、畦面盖草等几种,生产中有时采用一种措施,有时几种措施配合使用,降温效果更佳。但若使用不当,不但不能很好地发挥遮阳降温作用,反而影响蔬菜的正常生产。

(1) 覆盖遮阳网

覆盖遮阳网是生产上应用最多的大棚降温方法。进入6月份后,气温上升快、温度高,对叶菜类蔬菜、秋冬菜秧苗生长不利,应采用遮阳网覆盖降温。

在8月下旬或9月上中旬,秋冬季栽培秋延后瓜果蔬菜时,有时会遇到“秋老虎”天气,大棚内温度较高,应采用遮阳网进行棚顶覆盖降温。

遮阳网有良好的遮光降温效果,当大棚内温度长期处在35℃以上时,就应该设置遮阳网。

一般在大棚顶覆盖遮阳网(如果采用小拱棚育苗,也可在小拱棚顶覆盖遮阳网),使大棚(或小拱棚)两侧通风。

其正确的使用方法是:晴天盖,阴天揭;中午盖,早晚揭;生长前期盖,生长后期揭。

在使用遮阳网覆盖时要注意以下事项:

一是如果是阴雨天气多,温度不是过高,可全天不再覆盖,但久阴乍晴的天气一定要及时覆盖,避免蔬菜受害。

二是遮阳网覆盖时间不宜过长

夏季不宜超过5h,在外界光照强度降低后要立即揭开,确保光照充足,提高蔬菜产量。

三是设置遮阳网时,要注意与棚膜间隔一定距离

在覆盖遮阳网时,可将遮阳网撑起来,留出与棚膜相距20cm 左右的空隙,这样形成一个通风带后,遮阳降温的效果更好。

四是遮阳网或遮光布的颜色要搭配好。

在夏季,遮阳网不是单一的遮光设施,有些还使用遮光布。遮阳网使用最多的颜色是黑色,同时还有灰色、银灰色以及黑白相间等多种颜色。在夏季不同地区应根据当地的光照强度选择合适的遮阳网颜色,如在光照强的地区可选择纯黑色遮阳网,而一些地区仅中午光照较强,可选择黑白相间的遮阳网。而无论选择哪一种遮阳网,应首先保证大棚内有适宜的光照,不能为了降温而严重避光,进而影响到蔬菜正常的光合作用。

五是不宜滥用遮阳网。

如有的菜农不仅把遮阳网直接覆盖在棚膜上,同时还用遮阳网将棚头通风口遮盖起来,让遮阳网替代了防虫网的部分功能,这样不仅不能够阻挡害虫进棚,形成的弱光、冷凉环境反而更吸引害虫蛰伏。

(2) 喷洒降温剂

与覆盖遮阳网相比,大棚降温剂的优势在于通过遮挡阳光中的部分光线(如红外线)来实现降温,可以比较精确地计算并根据所种蔬菜的需光特点决定遮光率,创造最有利于蔬菜生长的光照环境。

降温剂使用方便,降温效果好。要根据蔬菜对光照的不同要求,通过调配不同比例的降温剂而对光的透过率形成影响,并选择不同的喷洒厚度和喷洒形式。

目前生产上推广应用的遮阳降温剂主要是利凉遮阳降温剂,可根据不同季节的温度情况确定合理的勾兑比例。不同的季节光照不同、温度不同,因此降温剂的使用浓度也不同。当白天温度高达30℃左右、晚上温度在15℃左右时,一天当中有较大的温差,因此要使用低浓度降温剂,如500g利凉降温剂兑水5kg左右,可达到23%的遮光率。后期随着光照的增强、温差的减小,降温剂的使用浓度逐渐增大。

在喷涂降温剂之前,如果棚膜积累较厚的灰尘或者上面有未清理干净的泥浆,就会对降温剂的使用产生较大影响。在喷涂降温剂之前应关注当地的天气情况,在确定当日没有雨的情况下使用,并在温度较高的中午及棚膜表面干燥的情况下进行喷洒,以免棚膜表面有露水影响降温剂的附着效果。喷洒时要求使用的设备喷头雾化性能好,以确保雾点细小,喷涂均匀。

(3) 泼泥浆

泼洒泥浆是土办法,其效果虽不如遮阳网,但也能降低大棚内的温度。光照很强的时候多泼,不强的时候少泼。该方法的缺点是容易喷洒过厚,等同于全天覆盖遮阳网,时间长容易形成弱光危害。另外,为了防止泥浆被雨水冲刷,可在泥浆中添加一定量的面粉,能大大提高其抗冲刷的能力。

(4) 以水降温

高温时,常导致干旱,结合浇水降温,一举多得。

一是浇水降温。

夏季大棚蔬菜浇水一方面是给蔬菜补充水分,另一方面还起着为大棚降温的作用,因此在浇水方面要注意大水与小水相结合。

特别是对于刚定植的小苗尤为重要,大水浇透可促进发根,小水湿地皮可降温。浇水可带走大量的热量,但切莫在中午高温时段浇水,易炸根,导致毛细根受伤,严重时造成植株萎蔫死亡。夏季一般选择在早晨浇水,确保土壤湿度适宜。

二是喷水降温。

为了提高降温增湿的工作效率,不少大棚都安装了微喷设施进行喷雾降温。喷水降温时要注意间隔喷水,不可一次性喷水过多。在高温天气来临后,一般从上午9点左右,棚内温度有时接近30℃甚至更高,就需要开始喷水,建议每次喷水10min,间隔半个小时后再喷水10min,每次保证蔬菜叶片上有水但不滴落,如此反复进行。要注意1d喷水最好不要超过4次,否则容易导致棚内湿度过大,使棚内蔬菜感染其他病害。

三是降温帘降温。该法主要应用于连栋大棚中。

(5)放风、疏枝打叶

在采取遮光、喷水等措施的基础上,还可采取放风、疏枝打叶等措施降温。

大棚放风一般采取拉大顶部通风口和卷起大棚通风口棚膜放风的方法。在种植越夏蔬菜时,为了避免棚内蔬菜出现高温障碍,要注意将大棚的上、下通风口全部打开,让棚外冷空气与棚内的热空气形成对流,加速热空气的排出,从而有利于棚内温度的降低。

需要强调的是,大棚顶部一定要设置通风口,以便于通风降温。在设置顶部通风口时,要注意在大棚顶部通风口处安装40目、宽度为60~80cm、长度与大棚等长的防虫网,以免蚜虫、蓟马等害虫进入棚内,传播病毒病。

放风时要注意从棚脊与棚两侧放风,实现空气流动。若单从两侧放风,则效果不佳,难以降温。

夏季多雨,雨后要及时打开通风口,否则棚内高温高湿,易导致病害发生。

疏枝打叶时切莫过狠,适当地留叶以遮挡光照,一方面预防日灼果,另一方面遮挡地表土壤,减少阳光直射,降低土壤储热量,避免夜温过高。

(6) 操作行铺设秸秆降地温

夏秋季栽培茄果类、瓜类蔬菜时,在畦面覆盖稻草(彩图2-5)或秸秆,可有效地降低土温,并可保持土壤水分及土壤疏松,有利于根系的生长。在蔬菜操作行内铺盖作物秸秆,有效改变了大棚内高温干旱的环境,从而减少大棚蔬菜病毒病的发生,并且操作行内的土壤不容易被踏实,透气性较好,有利于蔬菜根系的生长发育。

铺设秸秆前,可以先浇一遍小水,彻底润湿土壤,然后再铺秸秆,这样既能减少水分蒸发,保持土壤湿度,又可以减少热量储存。

有些菜农在种植越夏黄瓜的时候,一般会把底部叶片留下,这些叶片可将地面覆盖起来,起到对强光的阻隔作用,防止种植行附近的土壤温度过高。需要注意的是,底部叶片病害较少,但虫害会相对增多,需要严加防范。

(7) 与蔓生植物合理套种

比如辣椒和丝瓜套种。在辣椒定植以前,可在大棚内前端提前25d左右定植1~2棵丝瓜,当丝瓜顺绳爬蔓至钢丝处时,会沿着辣椒吊绳的两根钢丝由南向北爬伸,爬到最后一个立柱时打头,这样就形成了一层天然的“遮阳网”。

大棚较长时,可以在大棚内后端再定植一行丝瓜,让其由北向南爬蔓,进行遮阳,能有效降低夜温。

（8）喷施功能性产品提高蔬菜的耐热能力

除了在高温季节栽培耐热性好的品种外,可使用甲壳素、海藻精等功能性产品,以提高蔬菜对高温逆境的耐受能力。一般连续喷施3次以上海藻肥,蔬菜可表现出明显的抗逆性。另外,可喷洒27%高脂膜乳剂100倍液、氨基酸、黄腐酸等叶面肥,在叶片表面形成保护膜,提高叶片的抗高温能力。