最近我的朋友圈的朋友们都在晒东北粘豆包,各种口味的都有,杂粮的,紫米的,豆沙的等,看着特别好吃,那天跟着朋友也团了两盒,第一次吃东北粘豆包,特别好吃呢,由于是白天,我一下吃了4个,当然了,吃完要多喝水,有助于消化,简直太好吃了,我买的是无糖的,里面是杂粮,超级美味,本来刚开始以为是跟汤圆差不多呢,谁知道比汤圆好吃,所以,就想着赶紧学会了,好一周做1-2次给家人吃。
这是豆沙口味的粘豆包,浓浓的豆沙馅儿,外皮是糯米,太好吃了。
做粘豆包呢,首先呢就是里面的食材有:黄米面、面粉、豆沙馅儿,当然如果咱自己喜欢别的口味的,还可以准备一些杂粮馅儿,或者杂粮粉,都是可以的,做出来也特别好吃。如果家里有桂花酱的话,可以准备一些,如果没有,咱就不用放了。
面团和好以后呢,分割成小圆形,用手揉搓一下就行,里面包住豆沙馅儿、桂花酱、或者枣泥等,在蒸锅里蒸15分钟,就可以吃了。
是不是特别过瘾,尤其是到过年的时候,家家户户都做粘豆包,还可以冷冻起来,想吃的时候随时都可以吃。
里面的馅儿咱都是自己做的,纯红豆炒制,特别天然
想吃东北粘豆包的朋友们,这个天气一定要做起来,不冷不热,正好吃啊。
页面更新:2024-05-17
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