多纤全谷物吐司的低脂酸奶水果塔,女王专属

不要再“炫腹”啦!春天来了,冬装遮不住。小伙伴们有没有和我一样烦恼的呢?

天冷胃口超好,为了御寒多吃了几口,而春暖花开时节,冬装渐渐收藏起来,穿上春装,哎哟喂,拉链坏了吗?咔住,什么情况,原来冬天的“收藏”全在这里。

不要伤心,专家都说了,好好调整三餐饮食,多吃含纤维与低脂肪,加上多去户外走走,慢慢的你就不是“富婆” 心爱的春夏装,也能轻松穿上上身。

低脂饮食,不是不吃淀粉质的食物,而是改为吃全谷物的主食,全谷物的主食比一般精致谷物更耐消化,营养全面,让饱腹感更强,耐饥饿。少而精给足身体必须的营养,才是对身体友善的方式。

在家做吐司都会觉得太不容易,自从用了这款带自发粉的发芽谷物面粉,就轻松多了,先用面包机揉面,卷好烤一烤就是吐司,不介意造形的小伙伴,直接在面包机一气呵成,也是妥妥的。

做好的吐司面包,除了切片单吃,还可以这么“打扮” 一番。吐司做成塔皮,烤香后,加入酸奶与喜爱的各式各样新鲜水果,当它是下午茶点也好,或是周末的早午餐来吃,都是极好的,好看又低脂。

有这么多酸奶在其中,还叫低脂吗? 嘿嘿,先别急,这款酸奶是我试过当中,唯一真正无糖的酸奶,对于想保持身材的低脂低糖最适合。

女王专属的早午餐,当然要邀请闺蜜一起来共享。清爽不油脂,丰富多彩的均衡搭配,视觉效果先打开手机“视吃”接着才是咱们细细品味,果然赢得资深美女的爱戴,获得一个上午心情愉快。

谷物吐司面包

〔材料购买〕

发芽谷物自发粉430克、牛奶260克

简爱0添加无糖裸酸奶 ￥34.9 购买

〔具体做法〕

步骤1

把全部的材料全部放入面包机揉好即可取出。

步骤2

取出的面团,放在案板上,轻轻拍去空气。

步骤3

面团一分二,擀成牛舌状,再从一端往回卷。

步骤4

卷好的吐司生胚放入吐司盒中,静待发酵,大约40分钟左右,冷天放置温暖处或放入烤箱里,开启发酵模式。

步骤5

发至两倍大时,送进210度预热好的烤箱中,烤40分钟。至于吐司表面刷油的问题,留给小伙伴自由选择,我做的是不刷油。

步骤6

烤好后,取出先震一震吐司盒,哈哈,跟它打个招呼,要出炉啦!放凉后,撕开中间,拉丝效果挺满意的,吐司面包到此已完成,后面是变化料理。

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酸奶水果塔

材料中主要灵魂是酸奶,减脂者选无糖的,有小朋友可以选原味低糖款,完全可以按需所求。水果方面不限制,自己手边有什么都行,考虑身材可以选糖分少的水果,相反要求,榴莲也是可以的,哈哈。

做法

草莓、蓝莓对女生最友好,加些面粉浸泡半个小时后,冲洗干净,再用冷开水过一遍,沥干备用。

吐司切片,每一边缘切一刀,深度为1/2。

折叠后放入纸杯中定型,送入烤箱210度,烤5分钟左右,边缘微焦即可。

挖一大勺酸奶,倒入塔皮里,再把水果任意搭配在其中,豪迈人士要全填满也行。