9种春节果盘你家都备齐了没？开心果年年上榜，麻花吃法数不过来

年年春节接待的客人里，小朋友算是常客了，除了穿新衣服逗利是最开心之外，还有一样东西能够让小朋友看到时两眼发光不想走，那就是果盘里的各种精美小吃了，精美的卖相，可口的味道，端上一杯热茶，赖在桌子边就不想走了。

一、夏威夷果

夏威夷果一般指澳洲坚果，又名澳洲胡桃，昆士兰果，作为最近两年热度极速攀升的网红坚果，得益于中澳贸易的良性发展，使用时需要用特制的不锈钢开壳刀沿着褐色外壳的那条缝用力一撬，奶白色果实就可以食用了。

小贴士：澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。

二、油角

油角又叫酥饺，是一种油炸小吃，完全就是油炸的饺子，一般是甜口，里面的馅料都有黑白芝麻，花生碎，酥糖，炸黄豆等，外面包裹着饺皮，咬下去满嘴的馅料，一口吃出三种上的味道，酥脆香甜。

小贴士：油角刚炸好时比较上火，晾凉了比较坚硬，尽管如此，仍是收获了不少吃货拥趸，有点小上火，大家要适量吃哦。

三、开心果

开心果又名阿月浑子，我国唐代以来就开始种植，至今已有1500多年，其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。

小贴士：因为其喜庆的名字，所以开心果在我国春节果盘上几乎都能看到它的身影，年年上榜，大家认为开心果算不算果盘之首呢？

四、旺旺系列

旺旺大仙贝，旺旺雪饼，旺旺大礼包，旺旺作为伴随了8090两代人的品牌零食，在过年绝对拥有一席之地，进入21世纪的旺旺也在00后之间有了粉丝，现如今旺旺的小吃种类繁多，看着一桌子的旺旺零食，没错，这就是小时候的年味了。

小贴士：人旺财旺运气旺

五、腰果

腰果也是近几年迅速红起来的坚果小吃，但其实很多素菜里，也会加入腰果增加配色和口感的层次感，腰果蛋白质丰富，直接吃熟的能吃到果实的甜味，盐焗腰果油炸腰果更是被小朋友们爱不释手。

小贴士：由于腰果形似古代元宝银子，所以腰果也被赋予了吉祥发财的象征。

六、红瓜子

中国人喜欢红色的东西，红瓜子的红意为大吉大利，质朴的人们在办喜事和过年派发红利是封的寓意一样。尤其是南方人，更喜欢用红瓜子作为新年招呼客人的必备食品。

现如今嗑瓜子吃货的比起以往要少了，但是红瓜子作为必不可少的大吉大利颜色，往后也很难撼动它在果盘中的地位。

小贴士：瓜子嗑得多容易费嘴啊，大家量力而行。

七、杏仁（巴坦木）

因为其容易剥开的壳，不用嘴磕，果实也更大，这些年来有成为红瓜子头号竞争对手的潜力，杏仁也分南北杏仁，当然是加州的巴坦木，果实扁平丰满，之所以把杏仁和巴坦木归类到一块，是因为两者之间相似之处较多，作为吃货，很多人不回去深究它们之间的区别。

小贴士：直接去好壳的巴坦木真香，我本人愿把它放在前三的位置。

八、核桃

我们中国人都熟知以形补形，过年应酬多，也要和亲戚们打牌打麻将啥的，伤脑筋啊，怎么少得了补一补，脆皮的山核桃粉丝众多，但现在更是有去壳的五香核桃仁，在保证不受潮的情况下，非常美味，不得不说这些买核桃的人把我么养得越来越懒了。

小贴士：在山核桃和去皮核桃之间，我选择了伸手党，毕竟吃人的嘴软啊。

九、麻花

说起麻花，可不是只有春节能吃，麻花在中国的吃法花样可多到数不过来。

光是口味就分甜口和咸口，口感又分酥脆的和软糯的，按体型来说也有手掌大的和饺子大小的，一时之间谁也代表不了谁，麻花又以天津大麻花最为出名。

在中国北方地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗，但是近几年随着饮食文化的发扬光大，临近年关卖年货的小贩也把麻花带到了全国各地，从此春节的果盘上有了麻花的身影。

小贴士：作为资深甜党，我为甜麻花站队。大家心目中谁才是果盘之首呢？你们的果盘上都有什么小吃呢？欢迎评论告诉我让我涨涨见识哦。

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