想吃奶枣不要买，食材和方法都简单，看一遍都能学会，香软有嚼劲

想吃奶枣不要买，食材和方法都简单，看一遍都能学会，香软有嚼劲，好吃不粘牙。

又到周末，我给孩子准备了一份网红小零食奶枣，这是个现在卖得很火的小零食，而且价格还不便宜。30到60的价格等等不一，肯定是所用食材不同，其实想吃奶枣，不一定非得在外面卖，这奶枣的做法还是挺简单易学的。奶枣之所以那么好吃受欢迎，是因为它的口感很丰富，香甜惹人爱，每一个奶枣有4层不同的口感。最外层是奶粉，增香防粘，接下来是用棉花糖和奶粉做成的牛轧糖裹住了红枣，红枣里面还有我们喜欢的坚果。

我们自己在家做的奶枣，成本实惠，无添加剂，吃着更放心。没有复杂的操作过程，哪怕是没有经验的厨房小白，也完全可以轻松搞定。只需要准备好一口不粘锅，配齐所需要的食材就可以了。这就是我今天给孩子准备的周末小零食，香香甜甜，营养又美味。下面就将网红奶枣的做法详细分享给喜欢的人，想吃的一起动手做起来，保证一次性成功。

【网红小奶枣】

所需食材：

红枣100克、腰果35克、棉花糖90克、奶粉25克、无盐黄油39克。

步骤如下：

1、将所需食材分别称重准备好，清洗准备好的红枣，用一把干面粉一起抓洗干净，再用厨房纸吸干红枣表面的水分。

2、准备一根喝牛奶的硬质吸管，从红枣的中间戳进去，剔除枣核，注意不要破坏红枣肉。

3、将腰果塞进红枣的枣核部位，我用的腰果比较大，有的就塞了一半就断了。还是杏仁比腰果好塞。

4、黄油放到锅中用小火加热至融化，再倒入棉花糖，翻拌到快全部融化时，加入奶粉快速翻拌均匀。

5、倒入红枣，不停地翻拌，使得每一颗红枣都能粘裹上棉花糖，可以来回多翻拌一会儿。

6、翻拌好好挪到油纸上或是不粘烤盘上，再将红枣连同包裹住的牛轧糖一起揪下来，再搓成椭圆形。

7、刚搓好的奶枣要分散放好，最后撒一些奶粉拌匀就好了。

火遍全网的奶枣这就做好了，是不是发现特别简单。整个过程是难的部分要算是将红枣一个个揪下来，这里我是戴的一次性手套，也可以不戴，手上要抹上一层油再去揪，不然会粘手的。做好的奶枣一个个香软有嚼劲，好吃不粘牙。再也不要出去排队买了，自己在家做干净卫生，还特实惠。最后再帮大家总结一下做奶枣的注意点：

1、清洗红枣时要加一把干面粉一起搓洗才能洗干净；

2、全程用小火融化黄油，炒棉花糖；

3、加红枣前要关火，不然很容易糊锅；

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